நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஹேசல்நட்ஸின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

ஹேசல்நட் பெரும்பாலும் ஒரு சிற்றுண்டாக அனுபவிக்கப்படுகிறது அல்லது பானங்கள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்களில் பதப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த கொட்டைகளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. இந்த இனிப்பு-சுவை கொட்டைகள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை தவறவிடுவது பரிதாபம். உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஹேசல்நட்ஸின் பல்வேறு நன்மைகள் இங்கே.

ஹேசல்நட்ஸில் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்

ஒரு அவுன்ஸ் ஹேசல்நட் (28 கிராம்) 176 கலோரிகளையும் பலவிதமான ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது:

• 4.7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
• 4.2 கிராம் புரதம்
• 17 கிராம் கொழுப்பு
• 2.7 கிராம் ஃபைபர்
• 1.7 மிகி மாங்கனீசு
• வைட்டமின் ஈ 4.2 மி.கி.
• 0.2 மிகி தியாமின்
• 0.5 மி.கி செம்பு
• 45.6 மிகி மெக்னீசியம்
• 0.2 மிகி வைட்டமின் பி 6
• 31.6 எம்.சி.ஜி ஃபோலேட்
• பாஸ்பரஸின் 81.2 மி.கி.
• 1.3 மி.கி இரும்பு
• வைட்டமின் கே 4 எம்.சி.ஜி.
• 190 மி.கி பொட்டாசியம்
• 0.7 மி.கி துத்தநாகம்

ஹேசல்நட்ஸில் வைட்டமின் சி, நியாசின் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை உள்ளன.

ஹேசல்நட் சாப்பிடுவதால் பல்வேறு நன்மைகள்

1. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை

ஹேசல்நட்ஸின் முதல் நன்மைகள் அவற்றில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்திலிருந்து பெறப்படுகின்றன. ஹேசல்நட்ஸில் பினோலிக் சேர்மங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கவும், வீக்கத்தைக் குணப்படுத்தவும் உதவும். கூடுதலாக, இந்த கலவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும் மற்றும் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உடலை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாப்பதாக அறியப்படுகின்றன, இது ஆரோக்கியமான செல்களை சேதப்படுத்தும், இதனால் நீங்கள் பல்வேறு வகையான நோய்களால் பாதிக்கப்படுவீர்கள்.

8 வார ஆய்வில், தோலுடன் அல்லது இல்லாமல் ஹேசல்நட் சாப்பிட்டவர்கள், அவற்றை உண்ணாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைத்துள்ளனர். ஹேசல்நட்ஸில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பெரும்பாலானவை சருமத்தில் குவிந்துள்ளன. எனவே இதை சருமத்துடன் முழுவதுமாக சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

2. ஆரோக்கியமான இதயம்

ஹேசல்நட்ஸில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் ஆரோக்கியமான செல்களைப் பராமரிப்பதற்கும் இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதற்கும் பங்களிக்கின்றன. ஹெல்த்லைனில் இருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது, 21 ஆராய்ச்சி பாடங்களுடன் ஒரு மாதம் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், மொத்த தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலில் 18-20% அளவுக்கு ஹேசல்நட் உட்கொள்வது உடலில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் காட்டுகிறது.

முடிவுகள் கொலஸ்ட்ரால், ட்ரைகிளிசரைடு மற்றும் மோசமான கொழுப்பு (எல்.டி.எல்) அளவு கணிசமாகக் குறைக்கப்பட்டுள்ளன. கூடுதலாக, சில பங்கேற்பாளர்கள் இதய இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்திலும், இரத்தத்தில் வீக்கத்திலும் முன்னேற்றம் கண்டனர்.

இதேபோன்ற பிற ஆய்வுகள் இதய ஆரோக்கியத்திலும் இதே விளைவைக் காட்டியுள்ளன, இது இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவு குறைவதையும் வைட்டமின் ஈ அளவின் அதிகரிப்பையும் காட்டுகிறது.மேலும், கொழுப்பு அமிலங்கள், ஃபைபர், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் அளவையும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் முடிவு செய்தனர். , மற்றும் ஹேசல்நட்ஸில் உள்ள மெக்னீசியம் உடலுக்கு உதவுகிறது. இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க.

3. இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைத்தல்

அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட 2015 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில், நீரிழிவு நோயாளிகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுடன் ஒப்பிடும்போது இரத்த லிப்பிட்கள் (கொழுப்புகள்) குறைந்து வருவதாக தெரிவித்தனர்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஹேசல்நட் சிறந்த சிற்றுண்டிகளாகும், ஏனெனில் அவற்றில் கொழுப்பின் ஆதாரம் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், எனவே அவை எடை அதிகரிப்பிற்கு பங்களிக்காது. அது மட்டுமல்லாமல், ஹேசல்நட்ஸின் பிற நன்மைகள் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அதிக அளவு மாங்கனீசு மற்றும் மெக்னீசியமும் நீரிழிவு நோயைக் குறைக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

4. மூளை ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

வைசமின் ஈ, மாங்கனீசு, தியாமின், ஃபோலேட் மற்றும் ஹேசல்நட்ஸில் உள்ள அதிக கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆகியவை மூளையின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு எதிர்காலத்தில் சீரழிவு நோய்களைத் தடுக்க உதவும் பல்வேறு பொருட்களாகும். அல்சைமர், டிமென்ஷியா மற்றும் பார்கின்சன் போன்ற நோய்களைத் தடுப்பதிலும் சிகிச்சையளிப்பதிலும் ஹேசல்நட்ஸில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஈ முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

அறிவாற்றல் செயல்பாட்டுடன் இணைக்கப்பட்ட மூளை செயல்பாட்டில் மாங்கனீசு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. தியாமின் பொதுவாக ஒரு நரம்பு வைட்டமின் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, இது மூளை உட்பட உடல் முழுவதும் நரம்பு செயல்பாட்டில் பங்கு வகிக்கிறது. கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்களின் உள்ளடக்கம் நரம்பு மண்டலத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மனச்சோர்வை சமாளிக்க உதவுகிறது.

ஊட்டச்சத்து நரம்பியல் அறிவியலில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சி, ஹேசல்நட் உங்கள் வயதான வயதை ஆரோக்கியமாக்கவும், நினைவகத்தை மேம்படுத்தவும், பதட்டத்தை குறைக்கவும் முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது. இதில் உள்ள ஃபோலேட் உள்ளடக்கம் வயதானவர்களில் ஏற்படும் சீரழிவு கோளாறுகளை குறைக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

5. புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைத்தல்

மற்ற வகை கொட்டைகளில், ஹேசல்நட்ஸில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற புரோந்தோசயனிடின்கள் உள்ளன. நடத்தப்பட்ட பல ஆய்வுகள், இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் சில வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் உதவுகின்றன, ஏனெனில் அவை உடலை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.

கூடுதலாக, ஹேசல்நட்ஸில் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது, இது புற்றுநோய்க்கு வழிவகுக்கும் சேதங்களிலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. இதில் உள்ள மாங்கனீசு உள்ளடக்கம் குறிப்பிட்ட நொதிகளின் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த சேதத்தையும் புற்றுநோய் அபாயத்தையும் குறைக்கும். கர்ப்பப்பை வாய், கல்லீரல், மார்பக மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதில் ஹேசல்நட் சாறு பலனளிப்பதாக பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

உங்கள் சிற்றுண்டி மெனுவில் ஹேசல்நட்ஸைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அவற்றை நீங்கள் பெறலாம். இருப்பினும், உங்களுக்கு வேர்க்கடலை ஒவ்வாமை இருந்தால் ஹேசல்நட் உட்கொள்வதில் கவனமாக இருங்கள். உங்களிடம் உள்ள ஒவ்வாமை வரலாற்றை உறுதிப்படுத்த முதலில் அதைக் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது.

எக்ஸ்