ஆரம்பநிலைக்கு 5 சைவ உணவு குறிப்புகள் (நீங்கள் நினைப்பது போல் கடினமாக இல்லை!)

சைவ உணவில் பல்வேறு வகையான நன்மைகள் இருப்பதாக அறியப்படுகிறது, பலரும் கூட இந்த உணவை நெறிமுறை காரணங்களுக்காக செய்ய முடிவு செய்கிறார்கள், ஏனெனில் இது விலங்குகளின் உரிமைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சுகாதார காரணங்களை மதிக்கிறது. உங்களில் சைவ உணவு உண்பவர்களாக மாறத் தொடங்கி, அதை எப்படிச் செய்வது என்று குழப்பமடைந்துள்ளவர்களுக்கு, கீழே உள்ள பல்வேறு சைவ உணவு குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள்.

ஆரம்பநிலைக்கு சைவ உணவு குறிப்புகள்

மேற்கொண்டு செல்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு சைவ உணவுக்கும் சைவ உணவுக்கும் இடையில் குழப்பமடைய வேண்டாம். காரணம், இவை இரண்டு வெவ்வேறு விஷயங்கள். சைவ உணவுகளில் பல வகைகளில் வேகன் ஒன்றாகும்.

ஒரு சைவ உணவு பொதுவாக நுகர்வு தவிர்க்கிறது அனைத்தும் விலங்கு பொருட்கள், பால், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, ஜெலட்டின், தேன் போன்ற விலங்குகளிடமிருந்து பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் உட்பட. சைவ உணவுகள் இறைச்சி மற்றும் விலங்கு பொருட்களைத் தவிர்க்கும்போது, ​​சிலர் இன்னும் பால், முட்டை மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை உட்கொள்கிறார்கள்.

மக்கள் கற்பனை செய்வதைப் போலன்றி, நீங்கள் விலங்குகளின் உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்ள முடியாது என்பதால் நீங்கள் பரிதாபமாக உணராமல் ஒரு சைவ உணவை வாழலாம். இப்போது தொடங்கும் நபர்களுக்கு சில சைவ உணவு குறிப்புகள் என்ன?

1. ஒத்திவைக்காதீர்கள்

டாக்டர் படி. மைக்கேல் கிளாப்பர், ஒரு மருத்துவர் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான உணவியல் நிபுணர், சைவ உணவைத் தொடங்க தாமதிக்க வேண்டாம். சிலர் இன்னும் சந்தேகம் மற்றும் நம்பிக்கையுடன் இல்லை, எனவே அவர்கள் இந்த உணவைத் தொடங்குவது பற்றி மட்டுமே தொடர்ந்து பேசுகிறார்கள். உண்மையில், மேலும் தள்ளிப்போடுவது உங்களைத் தொடங்க அதிக உறுதியை ஏற்படுத்தாது.

எனவே, படிப்படியாக உங்களை சவால் செய்வதன் மூலம் இந்த உணவை இப்போதே பயிற்சி செய்வது நல்லது. உதாரணமாக, ஒரு நாள் தொடங்கி, பின்னர் மூன்று நாட்கள், ஒரு வாரம், ஒரு மாதம் வரை. காலப்போக்கில், உங்கள் உடல் இந்த உணவு மாற்றங்களுடன் சரிசெய்யப்படும், மேலும் நீங்கள் முற்றிலும் சைவ உணவு உண்பவராக மாறலாம்.

2. உணவு திட்டத்தை உருவாக்குங்கள் (உணவு திட்டம்)

இந்த உணவில் ஒட்டிக்கொள்வதற்கு நீங்கள் உங்கள் மனதை உருவாக்கிய பிறகு, அடுத்தது, குறைவான முக்கியமான படியாக உணவு திட்டத்தை உருவாக்குவதுதான்உணவு திட்டம்). சைவ உணவு அல்லாத உணவுகளை நீங்கள் அறியாமலோ அல்லது நனவாகவோ உட்கொள்வதைத் தடுக்கும் நோக்கம் கொண்டது.

நீங்கள் காலை உணவு, தின்பண்டங்கள், இரவு உணவு வரை உணவு மெனுவை அமைக்கலாம். நீங்கள் வடிவமைத்த மெனுவில் இல்லாத உணவுகளை சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள். நீங்கள் ஒழுக்கமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் இந்த உணவை நீங்கள் எளிதாகப் பெறுவீர்கள்.

3. எளிய உணவோடு தொடங்குங்கள்

நீங்கள் செய்யக்கூடிய அடுத்த சைவ உணவு உதவிக்குறிப்பு லேசான உணவுகளுடன் தொடங்குவதாகும். ஏனெனில், முயற்சிக்க பல்வேறு வகையான சுவாரஸ்யமான தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் உள்ளன. இருப்பினும், எந்த சைவ உணவுகளை உண்ண வேண்டும் என்பதை தீர்மானிப்பதில் குழப்பத்தைத் தவிர்க்க, நீங்கள் சைவ உணவுகளுடன் தொடங்க வேண்டும், அவை இலகுவானவை மற்றும் வீட்டிலேயே எளிதானவை.

இணையத்தில் சைவ உணவு வகைகளை நீங்கள் அடிக்கடி காணலாம், ஆனால் இது பின்வாங்கக்கூடும். குறிப்பாக நீங்கள் சமைப்பதில் மிகவும் நன்றாக இல்லை என்றால். சில சைவ உணவுப்பொருட்களை சமைப்பதற்கும் வேட்டையாடுவதற்கும் நீங்கள் தொந்தரவு செய்வீர்கள். உண்மையில், சைவ உணவு உண்பவர்கள் நீங்கள் நினைப்பது போல் கவலைப்படவில்லை.

எனவே, எளிமையான, செயலாக்க எளிதானது மற்றும் பெற எளிதான உணவுகளுடன் தொடங்கவும். உதாரணமாக வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ரொட்டி மற்றும் சோயா பாலுடன் காலை உணவு. ஒரு சிற்றுண்டிற்கு, புதிய பழம் அல்லது சாறு தயாரிக்கவும். நீங்கள் முட்டை இல்லாமல் ஒரு ஹாட்ஜ் பாட்ஜுடன் மதிய உணவு சாப்பிடலாம். நீங்கள் மீண்டும் சிற்றுண்டி சாப்பிட விரும்பினால், நீங்கள் காய்கறிகளுடன் கொட்டைகள் அல்லது டோஃபுவை முயற்சி செய்யலாம். இரவு உணவைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் பழுப்பு அரிசியுடன் வறுத்த காய்கறிகளையும் காளான்களையும் சாப்பிடலாம்.

உங்கள் உணவு சுவையாக மட்டுமல்லாமல், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்ததாகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்த மறக்காதீர்கள்.

4. இன்னும் பசியாக இருந்தால் பகுதிகளைச் சேர்க்கவும்

நீங்கள் ஒரு சைவ உணவுக்கு மாறத் தொடங்கும் போது, ​​நீங்கள் எளிதாக பசியுடன் இருக்கலாம். இது இயல்பானது, ஏனென்றால் தாவர உணவுகள் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருந்தாலும், அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் விலங்குகளின் உணவுப் பொருட்களை விட குறைவாகவே உள்ளது. தீர்வு, நீங்கள் ஒவ்வொரு உணவிலும் பகுதிகளை சேர்க்கலாம்.

எனினும், நீங்கள் கவலைப்பட தேவையில்லை. தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் பொதுவாக கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் குறைவாக இருப்பதால், உண்ண உங்கள் பகுதிகளை அதிகரிப்பது உங்களை கொழுப்பாக மாற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை.

5. சைவ சமூகத்தில் சேரவும்

கடைசியாக, குறைந்தது அல்ல, படைகளில் சேருவதும் மற்ற சைவ உணவு உண்பவர்களுடன் பழகுவதும் உங்களை உந்துதலாக வைத்திருக்க முடியும். உங்கள் அன்றாட நடவடிக்கைகள் மற்றும் வாழ்க்கை முறையை ஆதரிப்பதில் சமூக சூழல் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பதே இதற்குக் காரணம். தவிர, சைவ உணவு குறிப்புகள் அல்லது சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகளையும் சமூக உறுப்பினர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளலாம்.

எக்ஸ்