பொருளடக்கம்:
- 1. சால்மன்
- 2. தயிர்
- 3. ஆடை அணிதல் சாலட்டில்
- 4. தானியங்கள்
- 5. பாப்கார்ன்
- 6. வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 7. பதிவு செய்யப்பட்ட பழம்
வண்ண மற்றும் ரசாயன உணவுகளைத் தவிர்ப்பதற்கான உங்கள் முயற்சிகள் பலனளித்தன என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். சால்மனின் இளஞ்சிவப்பு நிறம் அல்லது மஞ்சள் கறி சாஸ் மூலம் நீங்கள் அடிக்கடி ஆசைப்படுவீர்கள். ஒரு உணவின் தூய்மையை நீங்கள் உண்மையிலேயே நம்பும்போது, மறுபுறம் தயாரிப்பாளர் ஒரு உணவு உணவை அலங்கரிப்பதில் நடைமுறையில் சிந்திப்பார். டெக்ஸ்டைர் இன்ஜினியரிங் காரணிகள் உற்பத்தியாளர்களை 'முரட்டு' ரசாயனங்களை உணவுப் பொருட்களில் செலுத்த ஊக்குவிக்கின்றன.
நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் உணவுகளைப் பற்றி இப்போது நீங்கள் அதிகம் அறிந்திருக்க வேண்டும். இப்போதெல்லாம், செயற்கை சாயங்கள் சாக்லேட், பானங்கள் அல்லது ஐஸ்கிரீம்களுக்கு மட்டும் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. இப்போது, செயற்கை சாயங்கள் மீன், சாலடுகள், காய்கறிகள் மற்றும் பழம் போன்ற இயற்கை உணவுகளில் உங்களை அச்சுறுத்துகின்றன. கீழே, இரசாயனங்கள் மற்றும் சாயங்களைக் கொண்ட உற்பத்தியாளர்களின் 'குற்றமாக' ரகசியமாக மாறும் சில உணவுகள் உள்ளன:
1. சால்மன்
இயற்கையாகவே, மற்ற மீன்களுடன் ஒப்பிடும்போது சால்மன் நிறம் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும். சால்மனில் உள்ள இளஞ்சிவப்பு நிறம் நுகர்வோரின் முக்கிய ஈர்ப்பாகும். சால்மன் மீனவர்கள் பொதுவாக பயன்படுத்தும் சாயத்தின் வகை வண்ண காகிதத்திற்கு பயன்படுத்தப்படும் வண்ணப்பூச்சுகள். இந்த வழக்கில், சால்மனுக்கான வழக்கமான வண்ணங்கள் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு (# 20), மற்றும் ஆரஞ்சு சிவப்பு (# 34). பல்பொருள் அங்காடிகளில், ரசாயனங்கள் மற்றும் சாயங்களைச் சேர்ப்பது உண்மையில் சட்டபூர்வமானது, அவை பேக்கேஜிங்கில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. எனவே, சாராம்சத்தில், சால்மன் வாங்கும் போது பேக்கேஜிங் பார்ப்பதில் முழுமையாக இருங்கள்.
2. தயிர்
தயிர் ஒரு ஆரோக்கியமான பானம் / நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கும் அழகுக்கும் பல நன்மைகளாகக் கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், தயிர் பெரும்பாலும் குறும்பு தயாரிப்பாளர்களின் இலக்கு, ரசாயனங்கள் மற்றும் சாயங்கள் மூலம் தயிரை அழகுபடுத்தி பாதுகாப்பதன் மூலம் பணம் சம்பாதிப்பது. தயிரின் நிறம் சுவைக்கு ஏற்றதாக இருக்கும், ஆனால் பொதுவாக தயிர் பரிமாறுவது நீலம் (# 1) மற்றும் சிவப்பு (# 40) வண்ணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த சாயங்கள் குழந்தைகளில் அதிவேகத்தன்மையைத் தூண்டும், மேலும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் கட்டிகளைத் தூண்டும்.
3. ஆடை அணிதல் சாலட்டில்
சாஸ்களின் முக்கியத்துவத்தை நீங்கள் நன்கு அறிவீர்கள் மேல்புறங்கள் ஒரு சாலட்டில். சாலட் ஒரு கிண்ணத்தில் காய்கறிகளை சாப்பிடுவதற்கான பசியை அதிகரிக்க சாஸ் உதவுகிறது. பால்சாமிக் வினிகரின் சில பிராண்டுகள் (இத்தாலிய வினிகர்) கேரமல் வண்ணத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன. டாப்பிங்ஸ் கேடலினா மற்றும் சில பழங்களும் சாயங்களின் ஊடுருவலுக்கு ஆளாகின்றன. படி பொது நலனில் அறிவியல் மையம், மேலே உள்ள உணவுப் பொருட்களில் உள்ள சாயங்கள் மனித நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானவை என்று கூற முடியாது. எனவே, நீங்கள் இந்த பொருட்களைத் தவிர்த்து தேர்வு செய்ய வேண்டும் மேல்புறங்கள் இது சாலட்களுக்கு இயற்கையானது.
4. தானியங்கள்
தானியங்களைப் பற்றி நாம் பேசும்போது, கார்ட்டூன் கதாபாத்திரங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட வண்ணமயமான தொகுப்புதான் நம் நினைவுக்கு வருகிறது. கூடுதலாக, தானிய உற்பத்தியாளர்கள் எப்போதும் இந்த தானியங்களின் அடிப்படை பொருட்களின் இயற்கையான காரணியை ஊக்குவிக்கின்றனர். இருப்பினும், அதை முழுமையாகப் பற்றிக் கொள்ளாதீர்கள். தானியமானது பெரும்பாலும் சாயங்கள் மற்றும் ரசாயனங்களால் உட்செலுத்தப்படும் ஒரு உணவு. உண்மையில், தானியத்தின் ஒரு பெட்டியில், நீங்கள் பெரும்பாலும் தானியங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறீர்கள், அதன் ஃபைபர் தேய்ந்து, பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் ரசாயனங்களால் பூசப்படுகிறது. பயமுறுத்தும் விஷயம் என்னவென்றால், கிட்டத்தட்ட அனைத்து தானிய பிராண்டுகளிலும் பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களைத் தூண்டும் புற்றுநோய்கள் உள்ளன.
5. பாப்கார்ன்
தாவர அடிப்படையிலான தின்பண்டங்கள் எப்போதும் ஒரு நல்ல விஷயமாகக் காணப்படுகின்றன. பாப்கார்ன் சோளத்தின் நல்ல பெயரை எவ்வாறு கொண்டு வருகிறது என்பது போல. சோள கர்னல்கள் ஆரோக்கியமானவை, ஆனால் அவை தயாரிப்பாளர்களின் கைகளில் விழுந்தவுடன் அவை ஆபமாக மாறும். கேரமல் வண்ணம், TBHQ ஆக்ஸிஜனேற்ற, பியூட்டேன் மற்றும் பெர்ஃப்ளூரூட்டானோயிக் அமிலம் போன்ற பயங்கரமான பொருட்கள். உண்மையில், பெரும்பாலும் பானைகள் மற்றும் பானைகளின் மேற்பரப்பில் காணப்படும் நச்சு பொருட்கள் பெரும்பாலும் உள்ளன.
6. வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பெரும்பாலும் ஆகிறது ஆடை சில மெனுக்களுக்கு சுவாரஸ்யமானது. இருப்பினும், சில பிராண்டுகள் அவற்றில் ஆபத்தான இரசாயனங்களை செருகுவதாக மாறிவிடும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு ஜாடியில், நீங்கள் பகுதி-ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய் மற்றும் துத்தநாக ஆக்ஸைடு போன்ற பொருட்களைக் காணலாம். இந்த விஷயங்கள் கிரீம்களில் காணப்படும் பொதுவான பொருட்கள் சன் பிளாக்.
7. பதிவு செய்யப்பட்ட பழம்
பழம் ஒரு கவர்ச்சியான உணவு, ஏனெனில் பசியை ஈர்க்கும் வண்ணங்கள் உள்ளன. இருப்பினும், பதிவு செய்யப்பட்ட பழ தயாரிப்புகளில் நீங்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். சில உற்பத்தியாளர்கள் பழம் பிரகாசமாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்க சிவப்பு சாயத்தை (# 3) சேர்க்கிறார்கள். இந்த பொருள் தைராய்டு கட்டிகளைத் தூண்டும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பழங்களை வழக்கமாக சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள், தொகுக்கப்பட்ட பழங்களை வாங்க வேண்டாம்.
