உடனடி நூடுல்ஸுக்கு மாற்றாக ஷிரடாகி நூடுல்ஸ் & புல்; ஹலோ ஆரோக்கியமான

உடனடி நூடுல்ஸுக்கு மாற்றாக ஷிரடாகி நூடுல்ஸ் ஒரு நல்ல தேர்வாகும். இந்த நூடுல்ஸ் இன்னும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை ஆர்வலர்களால் விரும்பப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாகவும் பசையம் இல்லாதவையாகவும் இருக்கின்றன.

ஆச்சரியம், நீங்கள் ஏன் உடனடி நூடுல்ஸிலிருந்து ஷிரடாகி நூடுல்ஸுக்கு மாற வேண்டும்? அதற்கான பதிலை கீழே கண்டுபிடிக்கவும்.

ஷிரடாகி நூடுல்ஸில் நார்ச்சத்து உள்ளது

வெற்று வயிற்றில், பெரும்பாலான மக்கள் உடனடி நூடுல்ஸ் சாப்பிட தேர்வு செய்யலாம். பெற எளிதானது தவிர, இது சுவையாகவும் இருக்கும். சராசரி உடனடி நூடுல்ஸில் மாவு, உப்பு மற்றும் பாமாயில் உள்ளன. உடனடி நூடுல்ஸில் சோடியம் அதிகம் உள்ளது என்று குறிப்பிட தேவையில்லை.

இருப்பினும், ஷிரடாகி நூடுல்ஸ் இருப்பது நூடுல் பிரியர்களுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றீட்டை வழங்குகிறது.

ஷிரடாக்கி நூடுல்ஸ் தயாரிக்கப்பட்டதுஅமோர்போபாலஸ் கொன்ஜாக்அல்லது கொன்னியாகு கிழங்குகள் என அழைக்கப்படுகிறது. இந்த கிழங்குகளை உலர்த்தி பின்னர் தரையில் மாவு பதப்படுத்த வேண்டும்.

ஆசியாவில், கொன்னியாகு மாவின் தயாரிப்புகள் நூடுல்ஸ், டோஃபு, தின்பண்டங்கள் மற்றும் பாரம்பரிய சீன மருந்துகளை தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன.

ஷிரடாகி நூடுல்ஸில் கிட்டத்தட்ட கலோரிகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்பு, சர்க்கரை மற்றும் புரதம் இல்லை. உண்மையில், இதில் 97% நீர் மற்றும் குளுக்கோமன்னன் எனப்படும் 3% கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது.

ஆராய்ச்சி படிஜர்னல் ஆஃப் தி அமெரிக்கன் காலேஜ் ஆஃப் நியூட்ரிஷன், குளுக்கோமன்னன் ஃபைபர் செரிமான அமைப்பை மென்மையாக்கவும் மலச்சிக்கல் உள்ளவர்களில் குடல்களை வளர்க்கவும் உதவும்.

எனவே, இந்த ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்வது உங்களை இனி பசியடையச் செய்யாது.

குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் எடை இழப்பை ஆதரிக்கிறது

அதிகரித்த கொழுப்பின் அச்சுறுத்தலுடன் நூடுல்ஸை உட்கொள்வதில் இனி கவலை இல்லை. காரணம், ஷிரடாகி நூடுல்ஸில் உள்ள குளுக்கோமன்னன் உங்கள் கொழுப்பில் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

இலிருந்து ஆராய்ச்சி மூலம் வெளிப்படுத்தப்பட்டதுதி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன், குளுக்கோமன்னன் மொத்த கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைக்கும். குளுக்கோமன்னன் எடை இழப்பை ஆதரிக்கிறது என்றும் ஆய்வு கூறுகிறது.

ஷிரடாகி நூடுல்ஸ் ஆரோக்கியமான உணவு மெனுவில் சேர்க்கப்படலாம், ஏனெனில் அவை இந்த நன்மைகளுக்கு இசைவாக இருக்கின்றன.

மேலும், இந்த ஆரோக்கியமான நூடுல்ஸ் உடலில் குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் உருவாக பங்களிக்கின்றன. இந்த கூறு லெப்டின் என்ற ஹார்மோனின் வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது, இது உங்கள் மனநிறைவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

குளுக்கோமன்னன் உட்கொள்ளல் கிரெலின் என்ற ஹார்மோனை அடக்க உதவுகிறது. இந்த ஹார்மோன் பசியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. எனவே ஷிரடாகி நூடுல்ஸை உட்கொள்ளும்போது லெப்டின் என்ற ஹார்மோன் வெளியீடு மற்றும் கிரெலின் குறைப்பு ஆகியவற்றின் எதிர்விளைவு காரணமாக நீங்கள் நீண்ட நேரம் உணருவீர்கள்.

குளுக்கோமன்னன் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தின் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால் இந்த முழுமை உணர்வு எழுகிறது. ஃபைபர் உடலில் நுழையும் போது, ​​அது அதன் வடிவத்தை ஜெல்லாக மாற்றும். குளுக்கோமன்னன் ஜெல் வடிவம் சாப்பிட்ட பிறகு உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும்.

உடனடி நூடுல்ஸிலிருந்து மாறுவதற்கான காரணம்

ஷிராடகி நூடுல்ஸுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​சுவை பசியுடன் இருந்தாலும், உடனடி நூடுல்ஸில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் குறைவாக உள்ளது.

உடனடி நூடுல்ஸில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகமாக இருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, ராமன் தயாரிப்புகளில் 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், மொத்த கிராம் 7 கிராம், 3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் பிற பொருட்கள் உள்ளன.

கூடுதலாக, எம்.எஸ்.ஜி.யில் சோடியம் அதிகம் உள்ள மசாலாப் பொருட்கள். உடனடி நூடுல்ஸின் ஒரு சேவையில் 861mg சோடியம் உள்ளது. உடனடி நூடுல்ஸ் அதிகமாக உட்கொண்டால், உள்ளடக்கம் இரட்டிப்பாகும்.

உடனடி நூடுல்ஸை வாரத்திற்கு இரண்டு முறை உட்கொள்வது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது, குறிப்பாக பெண்களில். உடனடி நூடுல்ஸை அதிகமாக உட்கொள்வது உடல் பருமன் மற்றும் இதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்பதும் தொடர்புடையது.

இதற்கிடையில், உடனடி நூடுல்ஸில் உள்ள உயர் சோடியமும் உயர் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கும் அபாயத்திற்கு பங்களிக்கிறது. இந்த இரண்டு அபாயங்களின் எதிர்பார்ப்பாக, ஷிரடாகி நூடுல்ஸுக்கு மாறுவதில் தவறில்லை.

ஷிரடாகி நூடுல்ஸ் உங்கள் வாழ்க்கை முறையை ஆரோக்கியமாக மாற்றும். நிரப்புவது மட்டுமல்லாமல், இந்த உணவுகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.

முன்பு குறிப்பிட்டபடி, முக்கிய இழைகளாக குளுக்கோமன்னன் உள்ளது. உடனடி நூடுல்ஸைப் போலன்றி, ஷிரடாகி நூடுல்ஸ் எடை இழப்பு மற்றும் மென்மையான செரிமான அமைப்பை ஆதரிக்கிறது.

மேலே உள்ள இந்த ஒப்பீடுகள், நன்மைகள் மற்றும் விளக்கங்களிலிருந்து ஆராயும்போது, ​​நீங்கள் இன்னும் நூடுல்ஸை ஆரோக்கியமான முறையில் அனுபவிக்க முடியும்.

எக்ஸ்