பொருளடக்கம்:
- உடலில் அதிகப்படியான புரதம் இருந்தால் ஏற்படக்கூடிய பக்க விளைவுகள்
- 1. எடை அதிகரிப்பு
- 2. சிறுநீரகங்களை சேதப்படுத்தும்
- 3. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஆபத்து
- எனவே, பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி புரத உட்கொள்ளல் என்ன?
உங்கள் உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு உயிரணுக்கும் உறுப்புக்கும் புரதம் தேவை. ஏனென்றால், புரதமானது உடலுக்கு ஆற்றல் மூலமாக தேவைப்படும் மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும், இது தசை வெகுஜன, ஹார்மோன் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் சேதமடைந்த உடல் திசுக்களை உருவாக்குகிறது, பராமரிக்கிறது மற்றும் மாற்றுகிறது. இருப்பினும், அதிக அளவு புரதம் கொண்ட உணவை நீங்கள் உட்கொள்ளலாம் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. அதிகப்படியான புரதமும் உடலுக்கு நல்லதல்ல.
உடலில் அதிகப்படியான புரதம் இருந்தால் ஏற்படக்கூடிய பக்க விளைவுகள்
1. எடை அதிகரிப்பு
குறைந்த கார்ப் உணவுகள் உடல் எடையை குறைப்பதற்கான சிறந்த உணவு வழிகளில் ஒன்றாகும். இந்த உணவின் போது, உங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை அதிக புரதத்துடன் மாற்ற வேண்டும்.
உண்மையில், அதிகப்படியான புரத நுகர்வு அதை உணராமல் உண்மையில் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும். குறிப்பாக நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம் உள்ள விலங்கு புரத மூலங்களை நீங்கள் உட்கொண்டால். எடை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படும் அபாயமும் அதிகரிக்கும்.
2. சிறுநீரகங்களை சேதப்படுத்தும்
அதிகப்படியான புரதம் சிறுநீரக செயல்பாட்டை சேதப்படுத்தும் என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது, ஏனெனில் இது சிறுநீரக செயல்பாட்டுடன் தொடர்புடைய ஹார்மோன் அளவுகளில் குறுக்கிடுகிறது. குறிப்பாக ஏற்கனவே சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு, அதிக அளவு புரதத்தை உட்கொள்வது அவர்களின் சிறுநீரகத்தை மோசமாக்கும். இருப்பினும், சாதாரண சிறுநீரகங்களைக் கொண்டவர்களுக்கு இது பொருந்தாது.
புரோட்டீன் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் அனைத்து கழிவுகளையும் உடலில் வடிகட்ட உதவும் சிறுநீரகங்கள் செயல்படுகின்றன. உடலில் அதிக புரதம் ஜீரணிக்கப்பட வேண்டும், அதிக அமினோ அமிலங்கள் சிறுநீரகங்கள் வடிகட்டப்பட்டு சிறுநீரகங்கள் வழக்கத்தை விட கடினமாகவும் பதட்டமாகவும் செயல்படும். இந்த நிலை தொடர்ந்தால், படிப்படியாக சிறுநீரகங்களின் நிலை மோசமடையும்.
3. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஆபத்து
அமெரிக்கன் ஆஃப் கிளிங்கல் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், அதிகப்படியான புரதத்தை உட்கொள்வது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. அதிகப்படியான புரத நுகர்வு உடலுக்கு கால்சியத்தை இழப்பதை எளிதாக்குகிறது, இது இறுதியில் ஆஸ்டியோபோரோசிஸுக்கு வழிவகுக்கிறது. இருப்பினும், இது இன்னும் விவாதத்திற்குரிய விஷயம்.
எனவே, பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி புரத உட்கொள்ளல் என்ன?
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, புரதமானது உடலுக்குத் தேவையான ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். ஆனால், புரதத்தின் பற்றாக்குறை அல்லது அதிகப்படியானது நல்லதல்ல. அதனால்தான் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகளின் நுகர்வுடன் உங்கள் புரத உட்கொள்ளலை சமப்படுத்த வேண்டும்.
உண்மையில், ஒவ்வொரு நபரின் தினசரி புரதத் தேவைகளும் உடல் எடை மற்றும் தினசரி நடவடிக்கைகளின் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும். அப்படியிருந்தும், இந்தோனேசிய சுகாதார அமைச்சகத்தைச் சேர்ந்த ஊட்டச்சத்து போதுமான விகிதம் (ஆர்.டி.ஏ) அட்டவணையின் அடிப்படையில், 17-60 வயதுடைய இந்தோனேசியர்களுக்கான நிலையான பரிந்துரைக்கப்பட்ட புரத போதுமான விகிதம் பெண்களுக்கு 56-59 கிராம் / நாள், ஆண்களுக்கு 62- ஒரு நாளைக்கு 66 கிராம். இருப்பினும், இவை அனைத்தும் உங்கள் அன்றாட செயல்பாட்டு நிலைக்கு மீண்டும் சரிசெய்யப்படும்.
உங்கள் அன்றாட உடல் செயல்பாடுகள் அடர்த்தியான மற்றும் தீவிரமானவை, உங்கள் உடலுக்கு அதிக புரதம் தேவைப்படுகிறது. எனவே, உங்கள் தினசரி புரதத் தேவைகளை முதலில் ஒரு மருத்துவர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது, இதனால் அது சரியாக பூர்த்தி செய்யப்படும். உங்களில் அடிக்கடி உடற்பயிற்சி செய்பவர்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.
எக்ஸ்