முட்டைகளை சாப்பிடுவது தசைகளை வளர்ப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் ஒவ்வொரு நாளும் அதை சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

முட்டைகளை தவறாமல் சாப்பிடுவது உடல் தசைகளை உருவாக்க உதவும் என்றார். பல விளையாட்டு வீரர்கள் தினமும் முட்டைகளை தங்கள் பிரதான உணவாக மாற்றுவது வழக்கமல்ல. இது உண்மையா? அப்படியானால், நல்ல தசைகள் பெற எத்தனை முட்டைகள் சாப்பிட வேண்டும்?

முட்டைகளை சாப்பிடுவது தசைகளை வளர்ப்பதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது உண்மையா?

முட்டைகள் புரதத்தின் ஒரு மூலமாகும், அவை தசைகள் சரியாக உருவாகின்றன என்று கூறலாம். இருப்பினும், முட்டையின் அனைத்து பகுதிகளையும் நீங்கள் உண்ண முடியாது. வழக்கமாக, உங்கள் தசைகளை அதிகரிக்க முட்டையின் வெள்ளை பகுதியை மட்டுமே சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இது இறைச்சி, கோழி மற்றும் மீன் போன்ற பிற புரத மூலங்களைப் போலவே இருந்தாலும். முட்டைகளைப் பெறுவது எளிதானது, செயலாக்க எளிதானது மற்றும் பிற புரத மூலங்களைக் காட்டிலும் மலிவானது என்று கருதப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஊட்டச்சத்து கண்ணோட்டத்தில், முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தில் போதுமான அளவு புரதமும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கமும் உள்ளன. புரதச்சத்து அதிகமாக இருந்தாலும் கூட நிறைய கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கும் பிற புரத மூலங்களுக்கு மாறாக.

உதாரணமாக, 100 கிராம் முட்டை வெள்ளை நிறத்தில், மொத்த கலோரிகளில் 92% புரதத்திலிருந்து வருகிறது, அதே நேரத்தில் கொழுப்பின் அளவு 3% மட்டுமே. இதற்கிடையில், நீங்கள் 100 கிராம் மாட்டிறைச்சியை உட்கொண்டால், புரதத்தின் அளவு மொத்த கலோரிகளில் 38% மட்டுமே மற்றும் கொழுப்பின் அளவு 62% ஆகும்.

கலோரிகளின் எண்ணிக்கையுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​100 கிராம் முட்டை வெள்ளைக்கு கலோரிகள் உள்ளன, அவை 52 கலோரிகளில் மிகக் குறைவு. 100 கிராம் இறைச்சியில் 287 கலோரிகள் வரை கலோரிகள் உள்ளன. ஆகையால், முட்டையின் வெள்ளைக்கரு தசைகளை உருவாக்குவதற்கும் விரிவாக்குவதற்கும் சிறந்த உணவாகக் கருதப்படுகிறது, கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக ஆனால் புரதச்சத்து அதிகம்.

பின்னர், தசைகள் உருவாக ஒரு நாளில் நீங்கள் எத்தனை முறை முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும்?

ஒரு சாதாரண நபரின் சராசரி தினசரி புரதத் தேவை ஒரு நாளைக்கு சுமார் 0.8 கிராம் / கிலோ உடல் எடை ஆகும். இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு தசையை உருவாக்கும் திட்டத்தில் இருந்தால் அது வேறுபட்டது. உங்களுக்கு அதிக புரதம் தேவை, குறிப்பாக நீங்கள் கடுமையான உடல் செயல்பாடுகளைச் செய்தால்.

உண்மையில், தசையை உருவாக்க எவ்வளவு புரதம் தேவைப்படுகிறது என்பதற்கான குறிப்பிட்ட தரநிலை இல்லை. இருப்பினும், சில ஆய்வுகள் ஒரு நாளைக்கு 20-30 கிராம் புரதத்தை சாப்பிடுவது தசை அதிகரிப்பு திட்டத்தில் இருக்கும் ஆண்களுக்கு உதவும் என்று கூறுகின்றன.

அப்படியானால், முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும் புரதத்தைப் பார்ப்போம். 100 கிராம் முட்டை வெள்ளை, சுமார் 11 கிராம் புரதம் உள்ளது. எனவே, 20-30 கிராம் புரதத்தைப் பெற உங்களுக்கு குறைந்தபட்சம் 200-300 கிராம் முட்டை வெள்ளை தேவை.

மற்ற விலங்கு உணவுகளிலிருந்து நீங்கள் புரதத்தைப் பெறுகிறீர்கள் என்று குறிப்பிட தேவையில்லை, உங்களுக்கு முட்டைகளிலிருந்து குறைந்த புரதம் தேவைப்படலாம். முட்டையின் வெள்ளைக்களிலிருந்து எவ்வளவு புரதம் உட்கொள்ள வேண்டும் என்பது குறித்து நீங்கள் குழப்பமடைந்தால், இது குறித்து ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுக வேண்டும்.

தினமும் முட்டை சாப்பிடுவது சரியா?

நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் முட்டைகளை சாப்பிட்டால் அது மிகவும் பாதுகாப்பானது, ஆனால் வெள்ளை பகுதி மட்டுமே. காரணம், முட்டையின் மஞ்சள் கருவை விட முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தில் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது.அதனால், முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருக்களை ஒரே நேரத்தில் அடிக்கடி சாப்பிடுவது நல்லதல்ல. உண்மையில், உங்கள் கொழுப்பின் அளவு சீராக இருக்க வேண்டுமென்றால், வாரத்திற்கு 3 முட்டையின் மஞ்சள் கருவை மட்டுமே உண்ண முடியும்.

நீங்கள் நிறைய முட்டைகளை சாப்பிட்டிருந்தாலும், நீங்கள் தீவிரமான உடற்பயிற்சியை செய்ய வேண்டும் மற்றும் ஒரு உணவை பராமரிக்க வேண்டும், இதனால் உங்கள் திட்டம் விரைவாக அடையப்படும். காரணம், வழக்கமான மற்றும் கடினமான உடற்பயிற்சியுடன் இல்லாமல் அதிக புரத நுகர்வு எந்த முடிவுகளையும் ஏற்படுத்தாது. உண்மையில், இது உங்களை இன்னும் எடையுள்ளதாக மாற்றும்.

எக்ஸ்