பொருளடக்கம்:
- பாலில் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
- காலை உணவுக்கு மட்டுமே பால் குடிப்பது ஆரோக்கியமானதா?
- பால் குடிக்க சிறந்த நேரம் எப்போது?
காலையில், பலர் காலை உணவுக்கு பால் குடிக்க தேர்வு செய்கிறார்கள். பால் மிகவும் நடைமுறை, எளிதானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுவதால் இது செய்யப்படுகிறது. பால் குடிப்பதன் மூலம் மட்டுமே, ஒரு நபர் போதுமான அளவு உணர்கிறார், எனவே அவர்கள் தங்கள் செயல்களைச் செய்யத் தயாராக உள்ளனர். இருப்பினும், இந்த பழக்கம் ஆரோக்கியமானதா? இங்கே விளக்கம்.
பாலில் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
காலை உணவுக்கு பால் குடிப்பதைப் பற்றி விவாதிப்பதற்கு முன், அது ஆரோக்கியமானதா இல்லையா என்பதை முதலில் நீங்கள் பாலில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை அடையாளம் காண வேண்டும். சுகாதார அமைச்சினால் வெளியிடப்பட்ட இந்தோனேசிய உணவு கலவை தரவு புரதம் மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கொண்ட பாலை வெளியிட்டது. 100 கிராம் புதிய பசுவின் பாலில் உள்ள உள்ளடக்கம் பின்வருமாறு.
- கலோரிகள்: 61 கலோரிகள்
- புரதம்: 3.2 gr
- கொழுப்பு: 3.5 gr
- கபோஹைட்ரேட்: 4.3 gr
- கால்சியம்: 143 மி.கி.
- பாஸ்பரஸ்: 60 மி.கி.
- இரும்பு: 1.7 மி.கி.
- சோடியம்: 36 மி.கி.
- பொட்டாசியம்: 149 மி.கி.
- தாமிரம்: 0.02 மிகி
- துத்தநாகம்: 0.3 மிகி
- வைட்டமின் ஏ: 39 எம்.சி.ஜி.
- பீட்டா கரோட்டின்: 12 எம்.சி.ஜி.
- வைட்டமின் பி 1: 0.03 மிகி
- வைட்டமின் பி 2: 0.18 மிகி
- வைட்டமின் சி: 1 மி.கி.
பாலில் உள்ள கால்சியம் மனித எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, அதே நேரத்தில் பொட்டாசியம் சாதாரண இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க நல்லது. குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் அதிக புரதம் ஆகியவை இந்த பானத்தை உணவில் இருப்பவர்களுக்கு நல்லது.
காலை உணவுக்கு மட்டுமே பால் குடிப்பது ஆரோக்கியமானதா?
டாக்டர் படி. இந்தியாவைச் சேர்ந்த தன்வந்த்ரி தியாகி காலையில் காலை உணவுக்கு பால் குடிப்பது நல்லதல்ல, ஏனெனில் இது ஜீரணிக்க முடியாத அளவுக்கு அதிகமாக உள்ளது. படுக்கைக்கு சற்று முன்பு இரவில் பால் உட்கொள்ள அவர் அறிவுறுத்துகிறார்.
அவரைப் பொறுத்தவரை, பால் ஒரு மயக்க மருந்து போல வேலை செய்கிறது. அதில் உள்ள செரோடோனின் உள்ளடக்கம் இனிமையானது மற்றும் மக்கள் தூங்குவதை எளிதாக்குகிறது. உடல் எந்த செயலையும் செய்யாதபோது இரவில் கால்சியம் உறிஞ்சுதலும் ஏற்படுகிறது.
மறுபுறம், அமெரிக்காவின் ஊட்டச்சத்து நிபுணரான கிளாரி செயின்ட் ஜான், அதிக ஊட்டச்சத்து இருப்பதால், காலை உணவில் பால் குடிப்பது தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவும் என்று கூறினார். பால் மற்றும் தானியங்களின் காலை உணவை சாப்பிடாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, காலையில் தானியத்துடன் பால் குடிக்கிற ஒருவர் தனது உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுகிறார் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.
இருப்பினும், காலை உணவில் மற்ற உணவுகளை சாப்பிடுவதன் முக்கியத்துவத்தையும் கிளாரி நினைவுபடுத்தினார் பை, ஓட்ஸ் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது சூடான அரிசியுடன்.
இது மிகவும் நிரப்பப்பட்டிருந்தாலும், காலை உணவுக்கு பால் குடிப்பது மட்டுமே ஒருவரை விரைவாக பசியடையச் செய்யும். எனவே, முழுமையான உடலுக்கான ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய காலை உணவில் சீரான ஊட்டச்சத்து அளவைக் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது நல்லது.
பால் குடிக்க சிறந்த நேரம் எப்போது?
அடிப்படையில், பால் குடிக்க சிறந்த நேரம் பால் குடிப்பதற்கான உங்கள் குறிக்கோள் என்ன என்பதைப் பொறுத்தது. என டாக்டர். தன்வந்த்ரி தியாகி, விரைவாக தூங்குவதற்கு உதவ வேண்டுமானால், படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் இரவில் பால் நுகர்வுக்கு நல்லது. காலை உணவில் பால் குடிக்கவில்லை.
உடல் எடையை குறைத்து, தசையைச் சேர்க்கும் ஒருவரைப் பொறுத்தவரை, பால் குடிப்பது காலை உணவில் செய்யக்கூடாது, ஆனால் உடற்பயிற்சியின் பின்னர் செய்யலாம்.
காரணம், பால் போன்ற புரதச்சத்து நிறைந்த பானங்கள், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் சாப்பிட்ட பிறகு மனநிறைவை அதிகரிக்கும். இதனால், ஒரு நபர் உடலில் கலோரிகளின் நுழைவை தானாகக் குறைக்கும் பல உணவுகளை சாப்பிட மாட்டார்.
கூடுதலாக, உடற்பயிற்சியின் பின்னர் பால் குடிப்பது தசை வளர்ச்சியை ஆதரிக்கும் மற்றும் உடல் அமைப்பை அதிகரிக்கும். ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் அதிகமாக பால் குடித்தால் எடை அதிகரிக்கும்.
இது தவிர, பால் செரிமான அமைப்புக்கு நல்லது என்றும் கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்புவோருக்கு பால் குடிக்க காலை உணவு அல்லது பிற நேரங்களில் எந்த நேரமும் இல்லை.
எக்ஸ்