ஆரஞ்சுகளில் வெள்ளை இழைகளை உரிக்க வேண்டாம், அவற்றின் பண்புகளை நீங்கள் பெற விரும்பினால்

ஆரஞ்சுகளில் உள்ள வெள்ளை இழைகளை அகற்ற வேண்டுமா, வேண்டாமா என்று பலர் கேட்கிறார்கள். சிலர் வெள்ளை இழைகளை விரும்பாததால் ஆரஞ்சு பழங்களை நன்கு உரிக்க விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், இந்த வெள்ளை-ஃபைபர் பகுதி உண்மையில் என்னவென்று உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியுமா? இதை சாப்பிட வேண்டுமா அல்லது இந்த ஆரஞ்சுகளில் உள்ள வெள்ளை இழைகளை தூக்கி எறிவது நல்லதுதானா? இங்கே பதில் வருகிறது.

ஆரஞ்சுகளில் உள்ள வெள்ளை இழைகள், அவற்றை நீக்க வேண்டுமா, வேண்டாமா?

ஆரஞ்சு பழங்களின் வெள்ளை இழைகள் சிட்ரஸ் பழங்களில் தோலின் ஒரு பகுதியாகும். இந்த இழைகள் சிட்ரஸ் பழங்களில் பாதுகாப்பாக செயல்படுகின்றன, அவை ஆல்பிடோ என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த இழைகளின் சுவை சதை போல சுவையாக இருக்காது, அது சாதுவாக இருக்கும். பலர் ஆரஞ்சுகளிலிருந்து இழைகளை தூக்கி எறிவதில் ஆச்சரியமில்லை.

இந்த மெல்லிய ஆரஞ்சு தலாம் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்று நீங்கள் அடிக்கடி கேள்விப்படுவீர்கள். ஆமாம், உண்மையில் இது உண்மைதான், ஆரஞ்சுகளில் உள்ள வெள்ளை இழைகளில் நீங்கள் இதுவரை எதிர்பார்க்காத பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. எனவே, ஆரஞ்சுகளில் வெள்ளை இழைகளை உண்ணும்போது அவற்றை உரிக்காமல் இருப்பது நல்லது.

ஆரஞ்சுகளில் வெள்ளை இழைகளின் நன்மைகள் என்ன?

நீங்கள் பெறக்கூடிய ஆரஞ்சுகளில் வெள்ளை இழைகளின் பல நன்மைகள் உள்ளன என்று அது மாறிவிடும். கவனிக்க வேண்டிய அவமானமாக இருக்கும் மூன்று முக்கியமான நன்மைகள் இங்கே.

1. நார்ச்சத்து மூல

ஆரஞ்சு வெள்ளை இழைகளில் உண்மையில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. ஆரஞ்சில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, ஆனால் வெள்ளை இழைகளை அகற்றுவதன் மூலம் உட்கொண்டால், நார்ச்சத்து குறையும்.

இந்த இழைகளை நீங்கள் எவ்வளவு குறைக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு ஆரஞ்சுகளிலிருந்து நார்ச்சத்து குறைவாக கிடைக்கும். வெள்ளை இழைகளை நீக்குவதால் ஆரஞ்சுகளில் உள்ள நார்ச்சத்தின் 30 சதவீதத்தை கூட குறைக்கலாம்.

ஆரஞ்சு வெள்ளை இழைகளில் இருக்கும் பெக்டின், ஒரு வகை ஃபைபர், செரிமான அமைப்பை மென்மையாக்க முடியும். செரிமான அமைப்பை மென்மையாக்குவதைத் தவிர, அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களை பிணைக்க பெக்டின் என்பது பழத்தில் காணப்படும் ஒரு நார்ச்சத்து ஆகும்.

ஆரஞ்சுகளில் அதிகமான வெள்ளை இழைகள் அகற்றப்பட்டால், குறைந்த பெக்டின் உள்ளடக்கம் பெறப்படுகிறது, மேலும் நன்மைகளும் குறைக்கப்படுகின்றன.

2. வைட்டமின் சி மூல

சிட்ரஸ் பழம் வைட்டமின் சி நிறைந்த ஒரு பழம் என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கிறீர்கள். சரி, அதே போல் வெள்ளை ஃபைபர் பகுதியும், வெள்ளை இழைகளில் உள்ள வைட்டமின் சி அளவு கூட ஆரஞ்சுகளில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தைப் போலவே இருக்கும். இழைகளுடன் ஆரஞ்சு கூழ் சாப்பிடுவது உங்கள் வைட்டமின் சி உட்கொள்ளலை வளமாக்கும்.

உடலில் வைட்டமின் சி தேவைகளை பூர்த்தி செய்வது உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்கும். வைட்டமின் சி சூரியனால் ஏற்படும் மாசு மற்றும் மாசுபாட்டை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம் ஆரோக்கியமான சருமத்தைப் பராமரிக்க உதவுகிறது.

சரும கொலாஜன் உற்பத்திக்கு உதவுவதில் வைட்டமின் சி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இதனால் தோல் அமைப்பை மேம்படுத்த இது உதவும்.

3. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை

உண்மையில், ஃபிளாவனாய்டுகளின் வடிவத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆரஞ்சுகளில் உள்ள வெள்ளை இழைகளில் ஏராளமாக உள்ளன. ஆரஞ்சு, நரிங்கன் மற்றும் ஹிஸ்பெரிடின் ஆகியவற்றின் வெள்ளை இழைகளில் 2 வகையான ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன.

மற்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைப் போலவே, இந்த இரண்டு பொருட்களும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு வலுவான பாதுகாப்பை அளிக்கின்றன, இதனால் நீங்கள் வீக்கத்தைத் தவிர்க்கலாம் மற்றும் தொற்று நோய்களை அச்சுறுத்துகிறீர்கள்.

கூடுதலாக, இரத்த சர்க்கரை கூர்முனைகளை குறைக்கக்கூடிய ஒரு பொருளாக நரிங்கனுக்கும் பிற நன்மைகள் உள்ளன. எனவே வெள்ளை இழைகளுடன் கூடிய ஆரஞ்சு பழம் மிகவும் நல்லது, குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு.

இந்த வகை ஃபிளாவனாய்டு ஹிஸ்பெரிடின் மற்ற நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது, இந்த பொருள் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் ஒரு பொருளாக கருதப்படுகிறது. இது இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

இப்போது, ​​ஆரஞ்சுகளில் வெள்ளை இழைகளின் பல நன்மைகளுடன், நீங்கள் ஏற்கனவே பதிலை அறிந்திருக்க வேண்டும், இல்லையா? ஆரஞ்சு சாப்பிடும்போது, ​​சிட்ரஸ் பழத்திலிருந்து வரும் ஊட்டச்சத்துக்களை அப்படியே வைத்திருக்க, அவை சுத்தமாக இருக்கும் வரை நீங்கள் வெள்ளை இழைகளை தூக்கி எறியக்கூடாது.

எக்ஸ்