பொருளடக்கம்:
அன்றாட வாழ்க்கையில், உணவின் உள்ளடக்கத்தில் கவனம் செலுத்தாமல் நாம் அடிக்கடி சிற்றுண்டி சாப்பிடுகிறோம். பெரிய உணவுக்கு இடையிலான இடைவெளியில் தின்பண்டங்கள் வழங்கப்பட வேண்டும். இது அவசியம், எனவே உணவு நேரத்தில், அதிகப்படியான பசி காரணமாக நாம் அதிகமாக சாப்பிடுவதில்லை. தின்பண்டங்களும் தேவைப்படுகின்றன, பெரிய உணவு இடைவேளையின் இடையே ஒரு காலத்திலிருந்து இன்னொரு நேரத்திற்கு நம்மை உற்சாகப்படுத்த வைக்க இது சில நேரங்களில் உறுதியற்றது. சில நேரங்களில், நாங்கள் காலை உணவைத் தவிர்த்து, மதிய உணவுடன் இணைக்கிறோம். பிஸியாக இருப்பதால், சில நேரங்களில் மதிய உணவில் இருந்து இரவு உணவிற்கு இடைவெளி மிக அதிகம். உணவின் ஓரத்தில் சிற்றுண்டி செய்வது இன்றியமையாதது.
இருப்பினும், சிற்றுண்டி என்பது வெறும் உணவாக இருக்க முடியாது. பல தின்பண்டங்களில் சர்க்கரை அதிகம் உள்ளது, இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் எடை இழப்பு திட்டங்களை முறியடிக்கும் திறனையும் கொண்டுள்ளது.
எந்த உணவுகளில் அதிக சர்க்கரை அளவு உள்ளது?
எங்களுக்குத் தெரியாமல், சர்க்கரை அளவைக் கொண்ட சில உணவுகள் உள்ளன. எதுவும்?
- பழ சுவை கொண்ட தயிர். குளிர்ந்த பரிமாறப்பட்ட பழ சுவை கொண்ட தயிரை யார் விரும்புவதில்லை? புத்துணர்ச்சியூட்டுவதைத் தவிர, இந்த தயிர் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளிலும் மலிவு விலையில் கிடைக்கிறது மற்றும் பெற எளிதானது. ஆனால் இது போன்ற தயிரில் அதிக சர்க்கரை அளவு உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு ஆரோக்கியமான விருப்பத்திற்கு, பழ சுவை கொண்ட தயிர் வாங்குவதற்கு பதிலாக, வெற்று தயிர் வாங்கவும் (வெற்று) எந்த சுவையும் இல்லை, பின்னர் உங்களுக்கு பிடித்த புதிய பழங்களான ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஆரஞ்சு, மாம்பழம் போன்றவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- சாலட் ஆடை. சாலட் பொதுவாக பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்டுள்ளது, நுகர்வுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது. இருப்பினும், சாலட் பரிமாறப்பட்டால் அது வேறு கதை மயோனைசே மற்றும் சீஸ் கிரேட்டர் கூட, இதில் கூடுதல் சர்க்கரை உள்ளது, ஆனால் கொழுப்பு அதிகம் உள்ளது.
- குளிர்பானம். குளிர்பானங்களை குடிப்பது புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது, ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், குளிர்பானங்களில் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது. குளிர்பானங்களில் உள்ள சர்க்கரை உள்ளடக்கம் சுமார் 39 கிராம் முதல் 99 கிராம் வரை இருக்கும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. சர்க்கரை இருப்பதைத் தவிர, இந்த கார்பனேற்றப்பட்ட பானம் உங்கள் வயிற்றை வீக்கமாக்குகிறது. குளிர்பானங்களைத் தவிர, ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும் சாக்லேட் பால் மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள் போன்ற பிற பானங்கள் பெரும்பாலும் சர்க்கரையைச் சேர்த்துள்ளன.
- தொகுக்கப்பட்ட தக்காளி சாஸ் அல்லது பாட்டில் சாஸ். தக்காளி சாஸுடன் பிரஞ்சு பொரியல், ஆரவாரமான அல்லது தொத்திறைச்சி சாப்பிடுவது சுவையாக இருக்கும். இந்த சாஸில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருப்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம், தக்காளி சாஸில் காணப்படும் புளிப்பு சுவையை குறைக்க சர்க்கரை பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், சர்க்கரை சேர்ப்பது தக்காளி சாஸை நீண்ட காலம் நீடிக்கும்.
- ஜாம். ஜாம் ரொட்டியுடன் பரிமாறப்படுகிறது, இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முக்கிய ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். ரொட்டியில் உள்ள சர்க்கரை உள்ளடக்கம் ஒரு துண்டு ரொட்டிக்கு சுமார் 2 கிராம். ஜாம் உடன் ரொட்டி சாப்பிடுவதால் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இன்னும் அதிகமாகிறது, நீங்கள் அதை முழு கோதுமை ரொட்டியுடன் மாற்றாவிட்டால்.
- கிரானோலா பார். கிரானோலா பார்கள் பொதுவாக ஒரு சிற்றுண்டி மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கிரானோலா சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானது, ஆனால் கிரானோலா பார்கள் மிட்டாய் போன்றவை, ஏனெனில் அவை நன்றாகச் சுவைக்க நிறைய சர்க்கரையைச் சேர்த்துள்ளன.
- தேன். ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்று. தேனில் உள்ள சர்க்கரை இயற்கையாகவே நிகழ்கிறது, ஆனால் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் செயற்கை இனிப்புகளில் தேன் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. ஃபைமெலாவால் மூடப்பட்ட ஆட்ரி தர்மண்டோ, பி.எஸ்.சி., ஆர்.டி., எல்.டி படி, ஒரு தேக்கரண்டி தேனில் ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரையை விட அதிக கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.
- பல்வேறு கேக்குகள். கேக்குகள் இனிப்பாக சாப்பிட மிகவும் நல்லது. நண்பர்களுடன் சாதாரணமாக அரட்டை அடிக்கும் போது கேக்கையும் ரசிக்கலாம். ஆனால் கேக்கை அதிகமாக உட்கொள்ள வேண்டாம். கேக்குகளில் அதிக சர்க்கரை உள்ளது, ஏனெனில் மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை போன்ற சில பொருட்களிலிருந்து கேக்குகள் பதப்படுத்தப்படுகின்றன.
- புட்டு மற்றும் ஐஸ்கிரீம். இந்த உணவை இனிப்பு உணவு பிரியர்களால் தவிர்க்க முடியாது. கேக்குகளைப் போலவே, புட்டு ஒரு இனிப்பாகவும் வழங்கப்படுகிறது. புட்டு மற்றும் ஐஸ்கிரீம்களில் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் அதிகம். இதன் பொருள் நீங்கள் இனி ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடக்கூடாது என்று அர்த்தமல்ல, ஆனால் எப்போதாவது மட்டுமே ஐஸ்கிரீம் வாங்க முயற்சி செய்யுங்கள், மேலும் ஆழமான ஐஸ்கிரீம் வாங்குவதைத் தவிர்க்கவும் கோப்பை பெரிய ஒன்று.
- மிட்டாய். தவிர்க்க முடியாத ஒரு இனிமையான உணவு. மிட்டாய் பொதுவாக ஆற்றலை அதிகரிக்க சாப்பிடுகிறது. சிறு குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல, சாக்லேட் பெரியவர்களுக்கும் பிடிக்கும். இருப்பினும், சாக்லேட் சுமார் 60% முதல் 90% வரை சர்க்கரை.
சர்க்கரையின் அளவை நாம் ஏன் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்?
அதிகப்படியான சர்க்கரையை உட்கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல, மேலும் நீரிழிவு, உடல் பருமன், பல் பிரச்சினைகள் மற்றும் இதய நோய் போன்ற நோய்களுக்கும் வழிவகுக்கும். குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு செயலற்ற நபராக இருக்கும்போது, அரிதாக உடல் செயல்பாடுகளைச் செய்யும்போது. நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், நீங்கள் நிறைய சர்க்கரையை உட்கொள்வதை உணரும்போது, நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்யவும் நேரம் ஒதுக்க வேண்டும்.
எக்ஸ்
