உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல எனோகி காளான்களின் 5 நன்மைகள்

ஃபிளாமுலினா வெலூட்டிப்கள் அல்லது பொதுவாக எனோகி காளான் என்று குறிப்பிடப்படுவது ஒரு வகை காளான் ஆகும், இது பெரும்பாலும் பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வடிவம் இந்த வெள்ளை பீன் முளைகளைப் போன்றது, எனோகி காளான்களை உருவாக்குவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளைப் பெறுகிறது. வாருங்கள், இந்த ஜப்பானிய காளான் என்ன அம்சங்களை வழங்குகிறது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

எனோகி காளான்கள் வழங்கும் எண்ணற்ற நன்மைகள்

எனோகி காளான் என்பது குளிர்காலத்தில் வளரும் ஒரு வகை காளான், துல்லியமாக ஊசியிலை மரங்களுக்கு அருகில். மரங்களில் வளர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், பல ஜப்பானிய விவசாயிகள் பிளம்ஸ், மேப்பிள்ஸ் மற்றும் பிர்ச் மரங்கள் போன்ற விழுந்த மரங்களிலிருந்து எனோகி காளான்களை வளர்க்கிறார்கள்.

இந்த எனோகி காளானின் நன்மைகள் என்ன என்பதை பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. இது மாறிவிடும், இந்த வெள்ளை காளான் எண்ணற்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உங்கள் சமையலை அதிக சத்தானதாக ஆக்குகிறது.

இந்த எனோகி காளான் இருந்து நீங்கள் என்ன நன்மை பெற முடியும்?

1. புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது

இந்த எனோகி காளான் மூலம் நீங்கள் பெறக்கூடிய நன்மைகளில் ஒன்று, இதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம்.

ஒரு 1989 ஆய்வு தேசிய புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்க எனோகி காளான்களின் ஊட்டச்சத்தை ஆராய்ந்த ஆரம்பக் குழுவானது. மற்ற பிராந்தியங்களை விட ஜப்பானின் நாகானோ பிராந்தியத்தில் புற்றுநோயால் இறப்பதற்கான காரணங்களின் எண்ணிக்கை குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வின் முடிவுகள் கண்டறிந்துள்ளன.

டாக்டர். டோக்கியோவைச் சேர்ந்த ஒரு தொற்றுநோயியல் நிபுணரும், இந்த ஆராய்ச்சியின் தலைவருமான டெட்சுகே இக்கேகாவா, நாகானோ பகுதி எனோகி காளான் சாகுபடியின் மையமாக இருப்பதால் இந்த நிலைமை இருப்பதாக சந்தேகிக்கிறார். இதன் பொருள் நாகானோவில் உள்ளவர்கள் ஏராளமான எனோகி காளான்களை உட்கொள்ளலாம்.

உண்மையில், சோதனை விலங்குகளை உள்ளடக்கிய ஆய்வுகள், எனோகி காளான்கள் கட்டி வளர்ச்சி மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கும் என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது.

இலிருந்து பிற ஆய்வுகளில் ஆன்காலஜி அறிக்கைகள் எனோகி காளான்கள் மார்பக புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்று கருதப்படுகிறது என்பதையும் காட்டுகிறது.

இருப்பினும், மனிதர்களில் புற்றுநோய் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதற்கான எனோகி காளான்களின் நன்மைகளைப் பார்க்க மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

2. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், எனோகி காளான்கள் அதன் புரத உள்ளடக்கம் மூலம் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

இலிருந்து ஒரு ஆய்வின்படி மருந்தியலில் எல்லைகள், எனோகி காளான்களில் உள்ள புரத உள்ளடக்கம் பச்சை இலை காய்கறிகளுடன் ஒப்பிடத்தக்கது, இது 1.7 கிராம். இந்த புரதம் உயிரினங்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க பயனுள்ள ஒரு அங்கமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எலிகள் சம்பந்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் மூலமும் இது நிரூபிக்கப்பட்டது, எனோகி காளான்கள் கொடுக்கும்போது நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு அதிகரித்தது.

3. செரிமானத்திற்கு நல்லது

எனோகி காளான்களில் ஒரு சேவை வழக்கமாக 1.8 கிராம் ஃபைபர் கொண்டிருக்கும், இது உங்கள் உடலுக்கு நல்லது. மயோ கிளினிக் அறிவித்தபடி, இந்த ஃபோனோ காளான் போன்ற உயர் ஃபைபர் உணவுகளிலிருந்து நீங்கள் பெறக்கூடிய பல நன்மைகள் உள்ளன:

குடல் அசைவுகளை சமப்படுத்துகிறது

ஃபைபர் மலத்தை மென்மையாக்க உதவுவதால் குடல்கள் வழியாக எளிதாக செல்ல முடியும்.

குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் பிற குடல் கோளாறுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

சிறந்த உடல் எடையைப் பெற உதவுகிறது

ஃபைபர் ஒரு நபரை அதிக நேரம் வைத்திருக்க உதவுகிறது. எனவே, அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசை குறைக்கப்படுவதால் எடை பராமரிக்கப்படுகிறது.

4. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது

இது இனி ஒரு ரகசியமல்ல, இருதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு காளான்கள் நல்ல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. எனோகி உள்ளிட்ட காளான்களில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கு உதவுகிறது மற்றும் அதிக கொழுப்பை உறிஞ்சும் திறன் கொண்டது.

கூடுதலாக, எனோகி காளான்களில் பாலிசாக்கரைடு மற்றும் மைக்கோஸ்டெரால் சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை கொழுப்பைக் குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன என்று கண்டறியப்பட்ட ஆய்வுகள் உள்ளன.

எனோகி காளான் சாற்றை உட்கொள்ளும் வெள்ளெலிகளைப் பயன்படுத்தி சோதனைகள் மூலமும் இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த சோதனைகளிலிருந்து, இந்த வெள்ளெலிகளில் குறைந்த அளவு கொழுப்பு, ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பு இருப்பதைக் காணலாம்.

இந்த மூன்று கூறுகளும் இதய ஆபத்தை அதிகரிக்கும் காரணிகளாகும். எனவே, எனோகி காளான்களை உட்கொள்வது உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்று முடிவு செய்யலாம்.

5. சுதந்திர தீவிரவாதிகளின் ஆபத்துக்களை நடுநிலையாக்க முடியும்

முன்பு விளக்கியது போல, எனோகி காளான்கள் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை, அவை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு கணிசமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. உண்மையில், எனோகி என்பது அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு காளான் ஆகும், இது உடலுக்கு நல்லது.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவும் கலவைகள், இதனால் நீங்கள் நாட்பட்ட நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுவீர்கள். எனோகி காளான்களில், ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக குவெர்செட்டின், கேடசின்கள், கல்லிக் அமிலம் மற்றும் காஃபிக் அமிலம் உள்ளன.

எனோகி காளான்கள் மனித உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், சில அச்சுகளுக்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், எனோகி காளான்களை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.

எக்ஸ்