காலை உணவின் நன்மைகள், பள்ளியில் குழந்தைகளின் கவனம் மற்றும் சாதனைகளை அதிகரிக்கும்

குழந்தைகள் தாமதமாகிவிடுவார்களோ என்ற பயத்தில் பள்ளிக்கு விரைந்து செல்வது குழந்தைகள் ஒவ்வொரு நாளும் காலை உணவை அடிக்கடி தவிர்ப்பதற்கு மிகவும் பொதுவான காரணம். காலை உணவு முக்கியமானது என்றாலும், உங்களுக்குத் தெரியும்! இது குழந்தைகள் பட்டினி கிடப்பதைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், காலை உணவின் நன்மைகள் பள்ளியில் இருக்கும்போது குழந்தைகளின் செறிவை அதிகரிக்கும். உண்மையில், உங்கள் குழந்தை தினமும் காலையில் வழக்கமான காலை உணவுக்கு வெற்றிகரமாக நன்றி செலுத்தும்.

காலை உணவை அரிதாகவே சாப்பிடும் குழந்தைகள் ஏன் இருக்கிறார்கள்?

லைவ்ஸ்ட்ராங்கில் இருந்து அறிக்கை, பள்ளி வயது குழந்தைகளில் சுமார் 8-12 சதவிகிதம் மற்றும் உலகில் 30 சதவிகித இளைஞர்கள் தினமும் காலையில் காலை உணவைத் தவிர்க்கிறார்கள். இதற்கிடையில், இந்தோனேசியாவில் மட்டும், 10 குழந்தைகளில் 7 குழந்தைகள் காலை உணவில் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

குழந்தைகளுக்கு காலை உணவு கிடைக்காததற்கான காரணங்கள் மாறுபடும். தாமதமாக எழுந்ததிலிருந்து, அம்மாவுக்கு காலை உணவு தயாரிக்க நேரம் இல்லை, தாமதமாகிவிடுமோ என்ற பயம், பள்ளியில் தூக்கம் வருமோ என்ற பயம். ஆமாம், காலை உணவு குழந்தைகளுக்கு தூக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். இது குழந்தைகள் பள்ளியில் படிப்பதில் கவனம் செலுத்தாமல் அவர்களின் செயல்திறனைக் குறைக்கும் என்று அவர் கூறினார்.

உண்மையில், நடந்தது அதற்கு நேர்மாறானது. காலை உணவின் நன்மைகள் குழந்தைகளுக்கு நாள் தொடங்க கூடுதல் ஆற்றலை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், குழந்தைகளை அதிக ஆர்வத்துடன் உருவாக்கி, வகுப்பில் கற்றலில் கவனம் செலுத்துகின்றன.

குழந்தைகளின் நுண்ணறிவுக்கு காலை உணவின் நன்மைகள்

ஒரு காரைப் போலவே, காலை உணவும் பெட்ரோல், அக்கா எரிபொருளாக செயல்படுகிறது, இது உகந்த உறுப்பு செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது. இது குழந்தைகளின் உடல் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், காலை உணவின் நன்மைகள் உங்கள் சிறியவரை கற்றலில் மேலும் பதிலளிக்க வைக்கும்.

காலை உணவை சாப்பிடும் குழந்தைகள், இல்லாத குழந்தைகளை விட கற்றலில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறார்கள் என்பதை நிரூபிக்கும் பல ஆய்வுகள் உள்ளன. காலை உணவு மெனுவில் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்வதால் வரும் ஆற்றல் குழந்தைகளை விவாதங்களில் அதிக சுறுசுறுப்பாகவும், வகுப்பில் சிக்கலான சிக்கல்களைக் கையாளவும், சிறந்த தரங்களைப் பெறவும் செய்கிறது. எனவே டாக்டர் படி. அமெரிக்காவின் கலிபோர்னியாவைச் சேர்ந்த குழந்தை மருத்துவரான வில்லியம் சியர்ஸ்.

இதை டாக்டர் ஒப்புக் கொண்டார். டாக்டர். நான் குஸ்டி லனாங் சிதார்த்தா, எஸ்.பி. ஏ (கே), ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆலோசகர் குழந்தை மருத்துவராக, ஹலோ சேஹத் குழு மத்திய ஜகார்த்தாவின் சுதிர்மனில் வியாழக்கிழமை (21/2) சந்தித்தது. டாக்டர். லனாங், அவர் நன்கு அறியப்பட்டபடி, பாலியில் 6-9 வயது மற்றும் 9 வயதுக்கு மேற்பட்ட பள்ளி குழந்தைகள் மீது நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சியின் மூலம் அதை தானே நிரூபித்துள்ளார்.

டாக்டர். காலை உணவை சாப்பிடாத குழந்தைகளை விட காலை உணவை சாப்பிட்ட குழந்தைகளுக்கு 4 மடங்கு அதிக கல்வி மதிப்பெண்கள் இருப்பதை லனாங் கண்டறிந்தார். குழந்தைகளின் அதிகரித்த அறிவாற்றல் திறன்களிலிருந்து, குறிப்பாக நினைவகம் மற்றும் வகுப்பில் பாடங்களுக்கு கவனம் செலுத்தும் திறன் ஆகியவற்றிலிருந்து இதைக் காணலாம்.

"ஒரு செமஸ்டருக்கான அனைத்து பாடங்களின் சோதனை முடிவுகளிலிருந்து ஆராயும்போது, ​​காலை உணவை வழக்கமாக சாப்பிடும் குழந்தைகளுக்கு காலை உணவை சாப்பிடாத குழந்தைகளை விட சராசரியை விட அதிக மதிப்பெண் உள்ளது" என்று டாக்டர் விளக்கினார். லனாங். காலை உணவின் நன்மைகள் குழந்தைகளை பள்ளியில் சிறந்து விளங்கச் செய்கின்றன என்பதை இது நிரூபிக்கிறது.

அதே சந்தர்ப்பத்தில், டாக்டர். டாக்டர். ஒரு நரம்பியல் மற்றும் நரம்பியல் நிபுணராக த au பிக் பாசியாக், எம். கெஸ், எம்.பி.டி ஆகியோரும் விளக்கத்தை ஆதரித்தனர். “காலை உணவின் நன்மைகள் உங்களை புத்திசாலித்தனமாக்குவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உணர்ச்சிகளை மேலும் நிலையானதாக கட்டுப்படுத்துவதும் ஆகும். இருப்பினும், இது தற்செயலாக இருக்க முடியாது (திடீரென்று), அது நிலையானதாக இருக்க வேண்டும். "குறைந்தபட்சம் 22 நாட்கள் (வழக்கமான காலை உணவு) எனவே இது குழந்தைகளுக்கு ஒரு நல்ல பழக்கமாக மாறும்" என்று அவர் விளக்கினார்.

2013 ஆம் ஆண்டில் ஃபிரான்டியர்ஸ் இன் ஹ்யூமன் நியூரோ சயின்ஸ் இதழில் ஒரு ஆய்வும் இதை ஆதரிக்கிறது. இந்த ஆய்வில், காலை உணவின் நன்மைகள் குழந்தைகளின் மன ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தலாம் என்று கூறப்பட்டது.

குழந்தைகளுக்கு ஒரு நல்ல காலை உணவு மெனு எது?

காலை உணவின் அதிகபட்ச பலன்களைப் பெறுவதற்கு, உங்கள் சிறியவருக்கு நீங்கள் வழங்கும் உணவு மெனுவில் கவனம் செலுத்துங்கள். குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கு உகந்த முழுமையான ஊட்டச்சத்து உணவில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

குழந்தைகளின் காலை உணவு மெனுவில் முழுமையான மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோ ஊட்டச்சத்து இருக்க வேண்டும். டாக்டர் படி. குழந்தைகளுக்கான சிறந்த காலை உணவு மெனுவான லனாங் குறைந்தது 4 கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது கார்போஹைட்ரேட்டுகள், காய்கறி புரதம், விலங்கு புரதம் மற்றும் கொழுப்பு.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு வரும்போது, ​​குழந்தையின் காலை உணவு மெனுவில் அரிசி இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். உண்மையில், நீங்கள் நூடுல்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, ரொட்டி போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பிற ஆதாரங்களையும் வழங்கலாம். இருப்பினும், குழந்தைகளுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆதாரமாக அரிசியை மட்டுமே வழங்க விரும்பினால் பரவாயில்லை.

இது புரதத்துடன் வேறுபட்டது, குழந்தைகளுக்கு பல்வேறு வகையான புரத உணவுகளை வழங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உதாரணமாக, முட்டை, மீன், இறைச்சி, டோஃபு, டெம்பே அல்லது பீன்ஸ் திருப்பங்களை எடுக்கும்.

"நான்கு கூறுகளில், விலங்கு புரதம் எப்போதும் இருக்க வேண்டும். மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோ உள்ளடக்கம் முழுமையானதாக இருப்பதே இதற்குக் காரணம். ஆனால் நீங்கள் இன்னும் அதிகமாகப் பெற முடிந்தால், சிறந்தது, "என்றார் டாக்டர். குழந்தைகளுக்கு ஒரு நல்ல காலை உணவு மெனு பற்றி கேட்டபோது லனாங். எனவே, காய்கறி புரதத்தின் ஆதாரமாக நீங்கள் டோஃபு அல்லது டெம்பேவை வழங்கியிருந்தாலும், குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் இன்னும் முட்டை அல்லது இறைச்சியை வழங்க வேண்டும்.

காலை உணவின் நன்மைகள் கற்கும்போது குழந்தைகளின் மூளையின் செயல்திறனை மேம்படுத்தும் என்பதில் சந்தேகமில்லை. எனவே, இனிமேல் குழந்தைகளுக்கு காலை உணவை உட்கொள்வோம்.

எக்ஸ்