மோர் புரதம் அல்லது சோயா, தசையை வளர்ப்பதற்கு எது பயனுள்ளது?

அதிக புரத உணவுகள் பெரும்பாலும் தசைகளை உருவாக்க விரும்பும் நபர்களுக்கு முக்கிய உட்கொள்ளும் பரிந்துரையாகும், இது புரதச் சத்துக்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலான புரதச் சத்துகள் சோயா மற்றும் மோர் என இரண்டு வகையான புரதங்களுடன் பலப்படுத்தப்படுகின்றன. இரண்டும் உடலுக்குத் தேவை, ஆனால் தசையை வளர்ப்பதற்கு எது சிறந்தது: மோர் புரதம் அல்லது சோயா?

மோர் புரதம் மற்றும் சோயா புரதத்திற்கும் என்ன வித்தியாசம்?

உண்மையில், இந்த இரண்டு வகையான புரதங்களும் உடலில் ஒரே செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன: தசை திசு உட்பட திசுக்களை உருவாக்க மற்றும் வடிவமைக்க. ஆனால் இருவருக்கும் உடலில் வேலை செய்வதற்கான வெவ்வேறு வழிகள் உள்ளன.

மோர் புரதம் என்பது ஒரு புரதமாகும், இது விலங்கு உணவு மூலங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது மற்றும் இது பால் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகளில் காணப்படுகிறது. இதற்கிடையில் சோயா புரதம் பீன்ஸ் போன்ற தாவர உணவுகளில் காணப்படுகிறது.

இது வெவ்வேறு மூலங்களிலிருந்து பெறப்பட்டதால், நிச்சயமாக சோயா புரதத்துடன் மோர் புரதத்தின் வடிவம் வித்தியாசமாக இருக்கும். இது வெவ்வேறு வழிகளிலும் உறிஞ்சப்படுவதற்கும் காரணமாகிறது. மோர் சோயாவை விட உடலால் நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

மோர் புரதம் அல்லது சோயா புரதம், இது தசையை வளர்ப்பதற்கு சிறந்தது?

உங்கள் தசைகளை உருவாக்க மோர் புரதம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று சமீபத்தில் வரை பலர் கூறியுள்ளனர். அமெரிக்கன் காலேஜ் ஆப் நியூட்ரிஷனின் ஜர்னலில் ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது, மோர் முழு அளவிலான அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தசையை வளர்ப்பதற்கு நல்லது.

கூடுதலாக, இந்த ஆய்வில் மோர் கார்டிசோலின் அளவைக் குறைக்கும், இது தசை வெகுஜனத்தைக் குறைக்கும் என்றும் அறியப்பட்டது. எனவே நீங்கள் தசையைப் பெற திட்டமிட்டால் இந்த வகை புரதத்தை உட்கொண்டால் மிகவும் பொருத்தமானது.

இருப்பினும், பல சமீபத்திய ஆய்வுகள் தசைக் கட்டமைப்பில் சோயா புரதத்தின் நன்மைகளை குறைத்து மதிப்பிட முடியாது என்று கூறியுள்ளன. சோயா புரதத்தில் மோர் புரதம் போன்ற சரியான அமினோ அமில சங்கிலி இல்லை என்றாலும், சோயா புரதத்தில் அர்ஜினைன் மற்றும் குளுட்டமைன் உள்ளன.

அர்ஜினைன் என்பது ஒரு அமினோ அமிலமாகும், இது தசை திசுக்களை உருவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அதேபோல் விளையாட்டு செய்யும் போது தசைகளில் மன அழுத்த அளவைக் குறைக்கக்கூடிய குளுட்டமைனுடன் - இதனால் உருவாகும் தசைகள் அதிகப்படுத்தப்படுகின்றன.

மோர் புரதம் அல்லது சோயாவை நான் எதை தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

மோர் உங்கள் தசைகளை பெரியதாகவும், நிறமாகவும் மாற்றுவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டாலும், சோயா புரதத்தின் நன்மைகளை நீங்கள் புறக்கணிக்க முடியும் என்று அர்த்தமல்ல. சிறந்த முடிவுகளைப் பெற, நீங்கள் இரண்டையும் இணைக்கலாம், அதாவது சோயா மற்றும் மோர் புரதத்தை உட்கொள்ளலாம்.

நீங்கள் ஒரு புரத சப்ளிமெண்ட் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், அதிக மோர் கொண்ட ஒரு துணை தேர்வு செய்யலாம். இதற்கிடையில், நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவில் இருந்து சோயா புரதத்தைப் பெறலாம்.

ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதிக அளவு புரதத்தை உட்கொள்வது நீங்கள் விரும்பும் தசை வடிவத்தைப் பெறுவதற்கு முக்கியமல்ல. இது வழக்கமான மற்றும் தீவிரமான உடற்பயிற்சியுடன் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் செய்யும் உடல் உடற்பயிற்சி நீங்கள் உட்கொள்ளும் புரதத்திற்கு விகிதாசாரமாக இல்லாவிட்டால், சிறந்த தசை வடிவத்தைப் பெறுவது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்கும்.

எக்ஸ்