பொருளடக்கம்:
- நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட்ட பிறகு மூளை தொந்தரவு அடைகிறது
- நிறைய சாப்பிடுவது ஏன் மூளை மெதுவாக சிந்திக்க முடியும்?
- சாப்பிட்ட பிறகு செரோடோனின் அதிகரிப்பால் "மந்தமான" மூளை ஏற்படலாம்
- நிறைய சாப்பிட்ட பிறகு, மூளை இரத்தத்தின் தற்காலிக பற்றாக்குறையை அனுபவிக்கும்
நிறைய சாப்பிடுவது உங்கள் எடைக்கு மோசமானது மட்டுமல்ல, நிறைய உணவை சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் மூளை சிந்திக்க அதிக நேரம் எடுக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
"மெதுவாக" சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் அடிக்கடி அறிக்கையை கேட்கலாம். இது விஞ்ஞான மற்றும் மருத்துவ சொற்களில் விளக்கப்படலாம் என்று மாறிவிடும். நீங்கள் நிறைய சாப்பிட்ட பிறகு மூளைக்கு சரியாக என்ன நடக்கும்? மூளை எப்படி சிந்திக்க மெதுவாக முடியும்?
நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட்ட பிறகு மூளை தொந்தரவு அடைகிறது
ஒருவேளை அதை நீங்களே நிரூபித்திருக்கலாம். நிறைய சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் சோம்பேறி, சோர்வாக, தூக்கமாக உணர்கிறீர்கள், உங்கள் மூளை சிந்திக்க மெதுவாக மாறும்.
ஆம், நிறைய சாப்பிடுவதால் உங்கள் மூளை முன்பை விட மெதுவாக இருக்கும். உதாரணமாக, நீங்கள் நிறைய அரிசி அல்லது பிற வகை கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடும்போது, இந்த உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் சற்று யோசிக்கிறீர்கள்.
அமெரிக்க உடலியல் சங்கத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியில் இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. மருத்துவ பரிசோதனைகளைப் பயன்படுத்தி மூளையின் வேலையைப் பார்க்க இந்த ஆய்வு முயற்சிக்கிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை சாப்பிட்டவுடன் மூளை தொந்தரவுகளை சந்தித்ததாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர்.
நிறைய சாப்பிடுவது ஏன் மூளை மெதுவாக சிந்திக்க முடியும்?
பிறகு இது ஏன் நடந்தது? மூளை மெதுவாக செயல்பட என்ன காரணம்? உணவின் வழிமுறை மூளையை எவ்வாறு குறைக்கிறது என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கு சரியாகத் தெரியவில்லை என்றாலும், அவை பல காரணங்களை அளிக்கின்றன, அவை:
சாப்பிட்ட பிறகு செரோடோனின் அதிகரிப்பால் "மந்தமான" மூளை ஏற்படலாம்
நீங்கள் சாப்பிட்டு முடித்ததும், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை மிகவும் வியத்தகு அளவில் உயரும். இயற்கையாகவே உடல் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த செயல்படும் இன்சுலின் என்ற ஹார்மோனின் அதிகரிப்பு அனுபவிக்கும்.
இருப்பினும், இன்சுலின் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குவது மட்டுமல்லாமல், டிரிப்டோபன் மூளையில் அதிகரிக்கவும் காரணமாகிறது. இந்த நிலை செரோடோனின் அளவு - நரம்பு செல்கள் இடையேயான இணைப்பு - ஆகியவற்றில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் மனநிலை, செரிமான செயல்பாடு, அத்துடன் மத்திய நரம்பில் ஒரு பங்கு. செரோடோனின் அளவின் இந்த மாற்றம் பின்னர் உங்களுக்கு தூக்கத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் சிந்தனை செயல்முறையைச் செய்ய மூளை சிறிது நேரம் ஆகும்.
நிறைய சாப்பிட்ட பிறகு, மூளை இரத்தத்தின் தற்காலிக பற்றாக்குறையை அனுபவிக்கும்
மூளையில் ஏற்படும் இரத்தத்தின் தற்காலிக பற்றாக்குறை நீங்கள் நினைப்பது போல் பயமாக இல்லை. நிச்சயமாக இந்த நிலை உங்களுக்கு இரத்தக் குறைவு ஏற்படாது மற்றும் இரத்தமாற்றம் செய்ய வேண்டும், இல்லை.
நீங்கள் சாப்பிட்டு முடித்த பிறகு, உங்கள் வயிற்றில் உள்ள அனைத்து செரிமான உறுப்புகளுக்கும் வரும் உணவை பதப்படுத்த அதிக ஆற்றல் தேவை. எனவே, இந்த நடவடிக்கைகளுக்கு உங்கள் உடல் வயிற்றில் அதிக இரத்தத்தை அனுப்பும். எனவே, மூளை ஒரு கணம் இரத்த பற்றாக்குறையை அனுபவிக்கிறது.
மூளை அனுபவிக்கும் இரத்தத்தின் பற்றாக்குறை மூளை ஆக்ஸிஜன், ஆற்றல் மற்றும் உணவுப் பொருட்களை இழக்க நேரிடும். இந்த நிலை நிச்சயமாக நரம்பு செல்களை சமிக்ஞைகளை அனுப்ப சரியாக வேலை செய்ய இயலாது.