வழிகாட்டி வயதானவர்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

நம் உடல்கள் காலத்திற்கு ஏற்ப மாறுகின்றன. நாம் எவ்வளவு வயதாகிறோமோ, அவ்வளவு குறைவாக நம் உடல் செயல்படுகிறது. வயதானவர்கள் அல்லது வயதானவர்களில், உடல் ரீதியாகவும், உணர்வுகளிலும் பல்வேறு மாற்றங்கள் உள்ளன, அவை முதியோரின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பாதிக்கின்றன.

வயதானவர்களுக்கு உடலியல் மாற்றங்கள்

ஒரு நபரின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளில் மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும் விஷயங்களில் ஒன்று அவர்களின் உடல் நிலை. வயதானவர்களில், அவர்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் சில நேரங்களில் பொதுமைப்படுத்துவது கடினம். பொதுவாக வயதானவர்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகளில் குறைவை அனுபவிப்பார்கள், ஆனால் உடல் நிறை குறைதல் மற்றும் அடித்தள வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் வேறுபட்டிருப்பதால், அவர்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளும் வேறுபட்டவை. உடல் நிறை மற்றும் அடித்தள வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் குறைவதைத் தவிர, உறுப்புகளின் உகந்த வேலை திறன் குறைந்து வருவது முதியோரின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளையும் பாதிக்கிறது.

உதாரணமாக, கொழுப்பை ஜீரணிப்பதில் செரிமான அமைப்பின் வேலை இளமையாக இருந்தபோது உகந்ததல்ல, எனவே கொழுப்பின் நுகர்வு குறைக்கப்பட வேண்டும். வயதானவர்களுக்கு மலச்சிக்கல் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி போன்ற செரிமான பிரச்சினைகள் பெரும்பாலும் ஏற்படுகின்றன, இதனால் வயதானவர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து நிறைவேற்றப்படுவது சில நேரங்களில் ஒரு சவாலாக இருக்கும்.

வயதானவர்களில் ஏற்படும் உணர்ச்சி மாற்றங்கள் உணவை பாதிக்கின்றன

உடல் மாற்றங்கள் மட்டுமல்ல, புலன்களின் மாற்றங்கள் மற்றும் சுவைக்கு உணர்திறன், நறுமணம், செவிப்புலன் மற்றும் பார்வை போன்ற உணர்வுகளும் வயதானவர்களின் ஊட்டச்சத்து நிறைவை பாதிக்கும் காரணிகளாகும். வயதானவர்களுக்கு பொதுவாக ஏற்படும் கருத்து தொடர்பான சிக்கல்களில் ஒன்று சுவை உணர்வின் குறைக்கப்பட்ட திறன் ஆகும். ஒரு நபரின் சுவை ருசிக்கும் திறன் குறையும் போது, ​​உணவு சாதுவாகவோ அல்லது கசப்பாகவோ சுவைக்கக்கூடும், இதனால் உப்பு அல்லது சுவைகள் போன்ற மசாலாப் பொருள்களை உணவில் சேர்க்க முனைகின்றன, உப்பு மற்றும் சுவைகளின் நுகர்வு வயதானவர்களுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டிய ஒன்றாகும். வாசனையின் செயல்பாட்டில் குறைவு என்பது ஒரு நபர் உணவு வகையை எவ்வாறு தேர்வு செய்கிறார் என்பதையும் பாதிக்கிறது.

முதியோரின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் என்ன?

எடுத்துக்காட்டாக, 50-64 வயதுடைய பெண்களில், ஒரு நாளைக்கு ஆற்றல் தேவை 1900 கிலோகலோரி ஆகும், இது 19-29 வயதுடைய பெரியவர்களின் ஆற்றல் தேவைகளை விட சுமார் 300 கலோரிகள் குறைவாகும். குறிப்பிடத்தக்கதாக தோன்றும் மற்றொரு மாற்றம் கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தேவை. பெரியவர்களில் கொழுப்பின் தேவை ஒரு நாளைக்கு 60-75 கிராம், வயதானவர்களுக்கு கொழுப்பின் தேவை 43-53 கிராம் மட்டுமே.

வயதானவர்களுக்கு மேக்ரோநியூட்ரியண்ட் ஊட்டச்சத்துக்களின் தேவை (கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதம் போன்றவை) வயதுக்கு ஏற்ப குறைகிறது. ஆனால் நுண்ணூட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்துக்கள் (வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்றவை) மாறாது, சோடியம் மட்டுமே அதன் வயதை அதிகரிக்க வேண்டும்.

வயதானவர்களுக்கு சீரான ஊட்டச்சத்தை பராமரிப்பதற்கான வழிகாட்டுதல்கள்

1. கால்சியம் மூலங்களை உட்கொள்வதற்குப் பழகுங்கள்

எலும்பு ஆரோக்கியத்தையும் வலிமையையும் பராமரிப்பதில் கால்சியம் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது. வயதானவர்களில், எலும்பு அடர்த்தி குறையத் தொடங்குகிறது, இதனால் எலும்பு மற்றும் பல் இழப்பு ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. வயதானவர்கள் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி நிறைந்த மீன் மற்றும் பால் போன்ற உணவுகளை உண்ண ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள். காலையில் சூரிய ஒளியை அடிக்கடி வெளிப்படுத்துவது உடலில் வைட்டமின் டி உருவாகவும் உதவும்.

2. நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளை உண்ணுங்கள்

மலச்சிக்கல் என்பது செரிமான பிரச்சனையாகும், இது பெரும்பாலும் வயதானவர்களால் அனுபவிக்கப்படுகிறது. வயதான காலத்தில் பழ காய்கறிகளின் நுகர்வு குறைவது ஒரு காரணியாகும். சில நேரங்களில் கடினமான பழங்கள் அல்லது அதிக நார்ச்சத்துள்ள காய்கறிகள் வயதானவர்களுக்கு பழ காய்கறிகளை சாப்பிடுவது கடினம், இதனால் வயதானவர்களுக்கு போதுமான பழ காய்கறிகளைப் பெறுவதை அவர்கள் கட்டுப்படுத்துகிறார்கள். பழ காய்கறிகளைத் தவிர, வயதானவர்கள் பொருட்களை உட்கொள்ளலாம் முழு தானியங்கள் இது நார்ச்சத்து அதிகம். வயதானவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நார்ச்சத்து முக்கியமானது, ஏனெனில் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் ஃபைபர் செயல்படுகிறது.

3. தேவைக்கேற்ப தண்ணீர் குடிக்கவும்

வயது குறைவதால், வயதானவர்களில் நீரேற்றம் முறையும் குறைகிறது, இதனால் முதியவர்கள் குறைபாடு அல்லது அதிகப்படியான திரவங்களுக்கு குறைந்த உணர்திறன் கொண்டவர்கள். வயதானவர்களில் நீரிழப்பு முதுமை மற்றும் மறதிக்கு வழிவகுக்கும். கூடுதலாக, திரவங்களின் பற்றாக்குறை இருக்கும்போது, ​​இரத்தத்தில் சோடியம் அளவு அதிகரிக்கும், இதனால் உயர் இரத்த அழுத்தம் உருவாகும் அபாயம் அதிகரிக்கும். மாறாக, அதிகப்படியான திரவம் இதயம் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் கடினமாக வேலை செய்யும். வயதானவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 1500-1600 மில்லி அல்லது 6 கிளாஸ் அளவுக்கு தண்ணீரை உட்கொள்வது நல்லது. இது ஒரு நாளைக்கு 8 கிளாஸ் பெரியவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட நீர் நுகர்வு விட குறைவாக உள்ளது.

4. உடல் செயல்பாடுகளைச் செய்யுங்கள்

வயதுக்கு ஏற்ப தசை நெகிழ்வு குறைகிறது. வயதானவர்களுக்கு தசையின் விறைப்பு பெரும்பாலும் ஏற்படுகிறது, ஏனெனில் தசைகள் சுருங்கி ஓய்வெடுப்பதற்கான திறனும் குறைகிறது. வயதானவர்களுக்கு நிதானமாக நடப்பது, சைக்கிள் ஓட்டுதல், தோட்டம், யோகா அல்லது வயதானவர்களுக்கு ஜிம்னாஸ்டிக்ஸ் போன்ற லேசான உடல் செயல்பாடுகளைச் செய்ய ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. தசை நெகிழ்வுத்தன்மையை பராமரிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இந்த உடல் செயல்பாடு ஆரோக்கியமான இதயம் மற்றும் உடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும்.

5. சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கொழுப்பு நுகர்வு கட்டுப்படுத்தவும்

வயதானவர்களுக்கு செரிமான அமைப்பின் வேலை அவர்கள் சிறு வயதிலேயே இருந்ததைப் போல உகந்ததல்ல, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கொழுப்பை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது முதியோரின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க மிகவும் முக்கியமானது. அதிகப்படியான சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கொழுப்பை உட்கொள்வது வயதானவர்களுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம், ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியா, ஹைப்பர் கிளைசீமியா, பக்கவாதம், இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயை அனுபவிக்கும் வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கும். வயதானவர்கள் சீரழிவு நோய்களுக்கு ஆளாகிறார்கள், ஏனெனில் சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கொழுப்பை வளர்சிதை மாற்ற உதவும் அமைப்பு செயல்படுகிறது.