பொருளடக்கம்:
- ஹெபடைடிஸுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல் ஒவ்வொரு நாளும் நுகர்வுக்கு நல்லது
- 1. காய்கறிகள் மற்றும் பழம்
- 2. குறைந்த கொழுப்பு புரதம்
- 3. சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஹெபடைடிஸ் சி என்பது வைரஸால் ஏற்படும் கல்லீரலின் வீக்கம் ஆகும். கடுமையான சிக்கல்களைத் தடுக்க வழக்கமான சிகிச்சையுடன் கூடுதலாக, உங்கள் அன்றாட உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். சில உணவுகள் கல்லீரலின் செயல்பாட்டை சேதப்படுத்தும், இதனால் உங்கள் நிலை மோசமடையும். பின்னர், ஒவ்வொரு நாளும் உட்கொள்ள வேண்டிய ஹெபடைடிஸிற்கான உணவு தேர்வுகள் யாவை?
ஹெபடைடிஸுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல் ஒவ்வொரு நாளும் நுகர்வுக்கு நல்லது
1. காய்கறிகள் மற்றும் பழம்
ஹெபடைடிஸ் சி நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலவீனப்படுத்தும். அதனால்தான் ஹெபடைடிஸ் உள்ளவர்களின் அன்றாட உணவில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இருக்க வேண்டும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் ஆகியவை உள்ளன, அவை உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை சீராக இயங்குவதற்கு மிகவும் முக்கியம், இதனால் அவை கல்லீரல் சரியாக செயல்பட உதவும். ஹெபடைடிஸ் சி உள்ளவர்களின் நிலையை மேம்படுத்த உதவும் கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பு அமில உள்ளடக்கத்தை குறைக்க காய்கறிகளும் பழங்களும் உதவும்.
ஹெபடைடிஸ் சி உள்ளவர்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 5 பரிமாறும் புதிய காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். ஒவ்வொரு சில மணி நேரங்களுக்கும் இந்த பகுதியை நீங்கள் பிரிக்கலாம். உதாரணமாக, காலை உணவில், மதிய உணவுக்குப் பிறகு, பிற்பகல் சிற்றுண்டியின் போது, இரவு உணவில், படுக்கைக்கு முன் ஒரு சிற்றுண்டியில் காய்கறிகளையும் பழங்களையும் பரிமாறலாம்.
பல்வேறு வண்ணங்களைக் கொண்ட பலவகையான காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சாப்பிடுங்கள். மேலும் பலவகை, சிறந்தது. நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் புதியவை, பதிவு செய்யப்பட்டவை அல்லது உறைந்தவை அல்ல என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இதனால் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் உகந்ததாக இருக்கும்.
2. குறைந்த கொழுப்பு புரதம்
ஹெபடைடிஸ் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லாத உணவு புரதம். ஹெபடைடிஸ் சி வைரஸால் ஏற்படும் அழற்சியால் சேதமடைந்த கல்லீரல் செல்களை சரிசெய்யவும் மாற்றவும் புரதச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் உதவுகின்றன.
கொழுப்பு குறைவாக உள்ள புரத உணவு மூலங்களைத் தேர்வுசெய்க:
- மீன்
- தோல் இல்லாத கோழி
- கடல் உணவு
- கொட்டைகள்
- முட்டை
- சோயாபீன்ஸ் மற்றும் சோயா பொருட்கள் (டோஃபு, டெம்பே அல்லது சோயா ஜூஸ்)
பால் மற்றும் பால் பொருட்களான தயிர் மற்றும் சீஸ் ஆகியவை புரத மூலங்களுக்கு நல்ல தேர்வாக இருக்கும். மேலும், பால் ஆரோக்கியமான கால்சியம் அதிகமாக உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான உடலை பராமரிக்க நல்லது.
ஒரு நாளில் நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய புரதத்தின் அளவு உங்கள் வயது, பாலினம் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளின் அளவைப் பொறுத்தது. ஒரு நபருக்கு புரத தேவைகள் ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 2 கிராம் வரை அடையலாம். இருப்பினும், உங்களுக்கு கல்லீரலின் சிரோசிஸ் இருந்தால், தசை வெகுஜன மற்றும் திரவம் அதிகரிக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க உங்கள் தினசரி புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வேண்டும். அப்படியிருந்தும், உங்கள் தினசரி புரத உட்கொள்ளல் எவ்வளவு துல்லியமாக அளவிட முதலில் உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்துரையாடுங்கள்.
3. சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஹெபடைடிஸிற்கான உணவுகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் அதிகமாக இருக்க வேண்டும், அவை ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவும், ஆனால் ஒரு கார்போஹைட்ரேட் மூலத்தை மட்டும் தேர்வு செய்ய வேண்டாம்.
வெள்ளை ரொட்டி, சர்க்கரை பானங்கள், சோடா, மிட்டாய் மற்றும் அனைத்து வகையான கேக்குகள் போன்ற எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும். எளிமையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகமாக்கி, எந்த நேரத்திலும் அதை மீண்டும் கைவிடக்கூடும், இதனால் நீங்கள் பலவீனமாகவும் சோம்பலாகவும் இருப்பீர்கள். மேலும், இரத்த ஓட்டத்தில் அதிகப்படியான சர்க்கரை இன்சுலின் எதிர்ப்பின் அபாயத்தை நாள்பட்ட ஹெபடைடிஸ் உள்ளவர்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
ஹெபடைடிஸ் சி பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உணவாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சரியான ஆதாரம் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும்:
- சிவப்பு அரிசி
- பழுப்பு அரிசி
- ஓட்ஸ் (ஓட்ஸ், அக்கா முழு கோதுமை)
- உருளைக்கிழங்கு
- சோளம்
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
எக்ஸ்