6 இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலைகளின் நன்மைகள், கண் ஆரோக்கியத்திலிருந்து இதயம் வரை: பயன்கள், பக்க விளைவுகள், இடைவினைகள்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலைகள் கிழங்குகளில் காணப்படும் இலைகளாகும், அதன் பழம் ஊதா நிறத்தில் இருக்கும், அல்லது பெரும்பாலும் யாம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. மாற்று உணவுப் பொருளாகப் பயன்படும் மரவள்ளிக்கிழங்கின் செயல்பாட்டிற்கு கூடுதலாக, இந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் இலைகள் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. வழக்கமாக இந்த இலைகளை ஒரு ஸ்டைர் ஃப்ரை அல்லது புதிய காய்கறிகளாக சமைப்பதன் மூலம் உட்கொள்ளலாம். ஆரோக்கியத்திற்கு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலைகளின் நன்மைகள் என்ன? வாருங்கள், கீழே உள்ள விளக்கத்தைக் காண்க.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலைகளின் நன்மைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

1. இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்க முடியும்

இந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலை எதிர்பாராத விதமாக அசாதாரண பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த இலைகளில் வைட்டமின் பி 6 இருப்பதால் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்க முடியும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலைகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்து மற்ற பச்சை காய்கறிகளை விட 3 மடங்கு அதிகமாகவும், வைட்டமின் சி அளவை விட 5 மடங்கு அதிகமாகவும், ரைபோஃப்ளேவின் 10 மடங்கு அதிகமாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

2. எலும்பு அடர்த்திக்கு உதவுகிறது

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலைகளில் உள்ள வைட்டமின் கே உண்மையில் எலும்புகளில் கால்சியத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் உருவாகும் வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது. வைட்டமின் கே அதிகமாக உட்கொள்வது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் நோயாளிகளுக்கு எலும்பு இழப்பைத் தடுக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. எலும்புகளை உருவாக்கும் போது கால்சியம் அதிகரிப்புக்கு வைட்டமின் கே மிகவும் முக்கியமானது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலைகளில் உள்ள வைட்டமின் கே எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு, மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு எலும்பு முறிவு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பையும் குறைக்கும்.

எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்க வைட்டமின் டி மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவை இணைந்து செயல்படுகின்றன என்பதையும் சில சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. வைட்டமின் கே கால்சியம் சமநிலையில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. உங்களுக்கு காயம் அல்லது காயம் இருக்கும்போது வைட்டமின் கே நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது எலும்பு முறிவு குணமடைவதைத் தடுக்க உதவும்.

3. மாதவிடாயின் போது வலியைப் போக்கும்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலைகளில் உள்ள பல வைட்டமின் கே, மாதவிடாய் வலியைக் குறைக்கும்போது ஹார்மோன் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்த இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வைட்டமின் கே இரத்தத்தை உறைவதற்கும் மாதவிடாய் காலத்தில் அதிக இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதற்கும் பயன்படுகிறது. நல்லது, குறிப்பாக உடலில் வைட்டமின் கே இல்லாதிருந்தால், வைட்டமின் கே குறைபாடு இல்லாதவர்களை விட மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் தசைப்பிடிப்பு வலி மிகுந்ததாக இருக்கும்.

4. இரத்த உறைவுக்கு உதவுகிறது

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலைகளின் நன்மைகள் உங்களில் ஹீமோபிலியா உடல் நிலைமைகளைக் கொண்டவர்களுக்கு நல்லது. இந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலை ஏன் நல்லது என்று கூறப்படுகிறது? இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலைகள் 12 புரத வைட்டமின்களால் ஆதரிக்கப்படும் இரத்த உறைவு செயல்முறைக்கு உதவுகின்றன, அவற்றில் ஒன்று வைட்டமின் கே. வைட்டமின் கே சருமத்தில் உள்ள காயங்களையும் காயங்களையும் விரைவாக குணப்படுத்த இரத்த உறைவுக்கு உதவுகிறது.

இரத்த உறைவு சரியாக ஏற்படாதபோது, ​​மக்கள் பிறக்கும்போதே ரத்தக்கசிவு நோயை உருவாக்க முடியும். புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு உடனடியாக எச்.டி.என் ஊசி போடுவது அசாதாரணமானது அல்ல (புதிதாகப் பிறந்தவரின் ரத்தக்கசிவு நோய்), இதனால் இரத்தப்போக்கு இல்லை.

5. பார்வை வலிமையை மேம்படுத்த உதவுகிறது

வைட்டமின் கே தவிர, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலைகளின் நன்மைகளில் அதன் ஏராளமான செயல்பாடுகளுடன், ஒரு வைட்டமின் ஏ உள்ளடக்கமும் குறைவான நன்மை பயக்கும் என்று மாறிவிடும். குருட்டுத்தன்மைக்கு முக்கிய காரணமான மாகுலர் சிதைவைத் தடுக்க வைட்டமின் ஏ உதவுகிறது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலைகளில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, இரும்பு, வைட்டமின் ஈ மற்றும் தாமிரத்தை உட்கொள்வது மாகுலர் சிதைவுக்கான வாய்ப்புகளை 25% குறைக்க உதவுகிறது என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.

6. தோல் மற்றும் முடியை ஆரோக்கியமாக்குங்கள்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலைகளில் உள்ள வைட்டமின் ஏ தோல் மீளுருவாக்கம் வளர்ச்சிக்கும் காயம் குணப்படுத்துவதற்கும் முக்கியமானது. மேலும், இந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலையின் உள்ளடக்கம் கிளைகோபுரோட்டின்களை உருவாக்க உதவுகிறது, அவை புரதம் மற்றும் சர்க்கரையின் கலவையாகும், அவை உங்கள் சருமத்தில் உள்ள மென்மையான திசு உருவாக்கும் கலங்களுடன் பிணைக்கப்படுகின்றன. இந்த கிழங்கின் இலைகள் கொலாஜன் உற்பத்தியையும் உருவாக்குகின்றன, இது உங்களுக்கும் உங்கள் தலைமுடிக்கும் ஆரோக்கியமான மற்றும் வலுவான பிரகாசத்தை அளிக்க உதவுகிறது.