கவனியுங்கள்! காரமான உணவு உங்களை தற்காலிகமாக காது கேளாதது

என்னிடம் இருந்த கொரியாவிலிருந்து சூப்பர் காரமான நூடுல்ஸை சாப்பிடுவதற்கான சவால் எனக்கு இன்னும் நினைவிருக்கிறது ஏற்றம் சமீபத்தில்? காரமான உணவு பிரியர்களுக்கு, இந்த நூடுல்ஸை சாப்பிடுவதற்கான சவால் சுவையாக இருக்கும். ஆனால், உண்மையில் காரமானதை விரும்பாதவர்களுக்கு இது வேறு கதை. காரணம், ஒரு சிறிய அளவு நூடுல்ஸ் கூட சாப்பிடுவது நெற்றியில் வியர்வையை அதிகமாக்கக்கூடும்.

பின்னர் சமீபத்தில் ஒரு இருந்தது vlogger இந்தோனேசியாவைச் சேர்ந்த பென் சுமதிவிரியா, சூப்பர் காரமான உணவை உட்கொண்ட பிறகு தற்காலிகமாக காது கேளாததாக ஒப்புக்கொண்டார். இந்த சம்பவம் திடீரென மெய்நிகர் உலகத்தை அதிர்ச்சிக்குள்ளாக்கியது.

எனவே, இந்த சம்பவம் குறித்து நிபுணர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள்? அதிக காரமான உணவுகள் உங்களை காது கேளாதவை என்பது உண்மையா? இந்த கட்டுரையில் பதிலைக் கண்டுபிடிக்கவும்.

சூப்பர் காரமான உணவை சாப்பிடுவதால் காது கேளாமை என்பது ஒரு கட்டுக்கதை அல்ல

சூப்பர் காரமான உணவுகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் தற்காலிக காது கேளாமை அல்லது "காது கேளாமை" விளைவு காப்சைசின் எனப்படும் மிளகாயில் ஒரு வேதிப்பொருளின் தாக்கத்தால் ஏற்படுகிறது.

கேப்சைசின் என்பது ஒரு பயோஆக்டிவ் கூறு ஆகும், இது நோய்த்தொற்றுக்கு உடலின் எதிர்ப்புக்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் மறுபுறம், கேப்கைசின் என்பது மனித உயிரணுக்களுக்கு எரிச்சலைத் தூண்டும் ஒரு சூடான உணர்வைத் தூண்டும் ஒரு கலவை ஆகும், குறிப்பாக வாய், தொண்டை, வயிறு மற்றும் கண்களின் சவ்வுகளில் அமைந்திருக்கும்.

சிறிய அளவுகளில், கேப்சைசின் பொதுவாக ஒரு சூடான உணர்வைத் தூண்டும், இது நீங்கள் சூடாக இருக்கும்போது "சூடான" விளைவை ஏற்படுத்துவது போன்ற லேசான அரவணைப்பைக் கொடுக்கும். இருப்பினும், நீங்கள் மேலும் மேலும் சூப்பர் காரமான உணவுகளை உண்ணும்போது, ​​உங்கள் உடல் தானாகவே சளி மற்றும் கண்ணீரை காப்சைசினுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு வடிவமாக உருவாக்கும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு மூக்கு ஒழுகுதல், வாயில் உமிழ்நீர் அதிகரிப்பதால் நீர் வாய், மற்றும் நிச்சயமாக வியர்த்தல் ஆகியவற்றை அனுபவிப்பீர்கள்.

நன்றாக, காரமான உணவை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தற்காலிக காது கேளாமை யூஸ்டாச்சியன் குழாயில் சளி அல்லது சளியின் அடைப்பால் தூண்டப்படலாம், இது காதுகளுடன் தொண்டையை இணைக்கும் சேனலாகும்.

காரமான உணவை சாப்பிட்ட பிறகு காது கேளாமைக்கான காரணம்

நியூ ஜெர்சியில் உள்ள ராபர்ட் வூட் ஜான்சன் பல்கலைக்கழக மருத்துவமனையின் ஓட்டோலரிஞ்ஜாலஜிஸ்ட் மைக்கேல் கோல்ட்ரிச் கூறுகையில், தற்காலிக காது கேளாமை உணர்வு உண்மையில் காய்ச்சலின் போது "பிண்டெங்கிற்கு" ஒத்ததாகும். இருப்பினும், அதிகமான சளி அடைப்புகள் "பிண்டெங்" மட்டுமல்ல, காது கேளாமையும் ஏற்படுத்தின.

காரமான உணவை சாப்பிட்ட பிறகு ஒருவர் தற்காலிக காது கேளாதலை அனுபவிப்பதற்கான மற்றொரு வாய்ப்பு என்னவென்றால், அவர்கள் முக்கோண நரம்பின் அதிகப்படியான தூண்டுதலைப் பெறுகிறார்கள், இது வாயிலும் முகத்திலும் உள்ள நரம்பு, இது காதில் உள்ள கோக்லியர் நரம்புடன் இணைகிறது.

இதன் விளைவாக, கோக்லியாவில் இரத்த ஓட்டத்தில் மாற்றங்கள் ஏற்படும், இது தற்காலிக செவிப்புலன் இழப்பை ஏற்படுத்தும் என்று லயோலா மருத்துவத்தின் ஓட்டோலரிஞ்ஜாலஜி துறையின் தலைவர் சாம் மார்சோ கூறினார்.

இது தற்காலிக காது கேளாதலைத் தூண்டுவது மட்டுமல்லாமல், கேப்சைசின் எண்டோர்பின்கள், மன அழுத்தத்தை குறைக்கும் ஹார்மோன்கள் மற்றும் மகிழ்ச்சியின் உணர்வுகளைத் தூண்டும் சுரப்பைத் தூண்டுகிறது. எனவே, காரமான உணவை சாப்பிட்ட பிறகு, மனிதர்கள் அதிக ஓய்வெடுக்க முடியும் என்று நினைக்க வேண்டாம். காரமான உணவின் காரணமாக கேட்கும் இழப்பு பொதுவாக சுருக்கமாக மட்டுமே நீடிக்கும். இது நாட்கள் நீடித்தால், நோயாளி உடனடியாக ஒரு மருத்துவரை சந்திக்க வேண்டும்.

காரமான உணவை சாப்பிடுவது நல்லது, இருக்கும் வரை….

அடிப்படையில், நீங்கள் எவ்வளவு சூடான உணர்வை உணர்கிறீர்கள் என்பது உங்கள் உடலின் காரமான சுவைக்கு உணர்திறன் அளவைப் பொறுத்தது. சில சந்தர்ப்பங்களில், காரமான உணவுகள் மருத்துவ நிலையை பாதிக்கலாம் அல்லது மோசமாக்கலாம்.

இருப்பினும், இந்த காரமான உணவின் விளைவுகள் சில மருத்துவ நிலைமைகளின் அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை அதிகரிக்கும், நோய்க்கான ஆபத்து காரணியாக அல்ல. அதனால்தான், உங்களில் ஒரு முக்கியமான வயிற்றை அனுபவிப்பவர்களுக்கு, இது சில நோய்கள் அல்லது பிற செரிமான கோளாறுகள் காரணமாக இருந்தாலும், அதிக அளவு காரமான உணவை நீங்கள் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

கூடுதலாக, படுக்கைக்கு முன் இரவில் காரமான உணவை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும். காரணம், படுக்கைக்கு முன் காரமான உணவை சாப்பிடுவது செரிமான கோளாறுகளை ஏற்படுத்தி, நீங்கள் நன்றாக தூங்குவது கடினம். உண்மையில், காரமான உணவை உண்ணும் பழக்கமுள்ளவர்களுக்கும் இது பொருந்தும்.