பொருளடக்கம்:
- அட்கின்ஸ் உணவுக்கான பல்வேறு வகையான காலை உணவு வகைகள்
- 1. கீரை நிரப்பப்பட்ட ஆம்லெட்
- 2. கொட்டைகள் மற்றும் பழங்களுடன் தயிர்
- 3. வறுக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் பழுப்பு அரிசி
அட்கின்ஸ் உணவு என்பது குறைந்த கார்ப் உணவாகும், இது விரைவான எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதாகக் கூறுகிறது. அட்கின்ஸ் உணவைப் பின்பற்றுவது முதலில் எளிதானது அல்ல, ஏனென்றால் உங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை வெகுவாகக் குறைக்க வேண்டும். தொடக்கத்தில், நீங்கள் தினமும் காலையில் சாப்பிட அட்கின்ஸ் உணவு காலை உணவு மெனுவை உருவாக்கலாம்.
அட்கின்ஸ் உணவுக்கான பல்வேறு வகையான காலை உணவு வகைகள்
அட்கின்ஸ் டயட் நான்கு கட்டங்களாக வருகிறது. ஒவ்வொரு கட்டத்திலும், சில வகையான உணவு உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் இலக்குக்கு ஏற்ப உங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க வேண்டும்.
அட்கின்ஸ் உணவின் ஒவ்வொரு கட்டத்தையும் அடிப்படையாகக் கொண்ட சில மாதிரி காலை உணவு மெனுக்கள் இங்கே:
1. கீரை நிரப்பப்பட்ட ஆம்லெட்
ஆதாரம்: பேலியோ காலை உணவு
அட்கின்ஸ் உணவின் முதல் கட்டத்தில், நீங்கள் காய்கறிகளிலிருந்து 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். கோழி, மீன், மாட்டிறைச்சி, முட்டை மற்றும் சீஸ் போன்ற புரதங்களை உங்கள் ஆற்றல் மூலமாக அதிகரிக்க வேண்டும்.
முட்டை மற்றும் கீரை அட்கின்ஸ் உணவு காலை உணவின் முதல் கட்டத்திற்கு ஒரு சிறந்த கலவையாகும், ஏனெனில் நீங்கள் புரதம் மற்றும் காய்கறிகளைப் பெறலாம். பின்வரும் பொருட்களை வெறுமனே தயார் செய்யுங்கள்:
- 2 முட்டை
- 1 கப் கீரை (தோராயமாக 30 கிராம்)
- 1 ½ தேக்கரண்டி அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
- ¼ தேக்கரண்டி வெங்காய தூள்
- ருசிக்க உப்பு, மிளகு மற்றும் தரையில் ஜாதிக்காய்
எப்படி செய்வது:
- முட்டைகளை அடித்து, பின்னர் கீரை மற்றும் சீஸ் சேர்க்கவும்.
- வெங்காய தூள், உப்பு, மிளகு, தரையில் ஜாதிக்காய் சேர்க்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கவும், பின்னர் முட்டைகளை சேர்க்கவும். 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- முட்டைகளைத் திருப்பி, சமைக்கும் வரை 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அகற்றி பரிமாறவும்.
2. கொட்டைகள் மற்றும் பழங்களுடன் தயிர்
ஆதாரம்: அழகு கடி
அட்கின்ஸ் கட்டம் 2 காலை உணவு மெனு முந்தைய கட்டத்திலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. இருப்பினும், இப்போது நீங்கள் கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் பல்வேறு வகையான பழங்கள் போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பிற மூலங்களையும் சேர்க்கலாம்.
நீங்கள் உருவாக்கலாம் மிருதுவாக்கி அல்லது கொட்டைகள் மற்றும் பழங்களின் கலவையுடன் தயிர். உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள் இங்கே:
- 250 கிராம் தயிர்
- பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி அல்லது பிற கொட்டைகள் சுவைக்க
- 50 கிராம் பழம் பெர்ரி புதிய அல்லது உறைந்த
- 1 தேக்கரண்டி தேன்
எப்படி செய்வது:
- ஒரு பாத்திரத்தில் தயிர் மற்றும் தேனை இணைக்கவும்.
- கொட்டைகளை கரடுமுரடாக நறுக்கி, பின்னர் கொட்டைகளை தயிரில் கலக்கவும்.
- அதைச் சேர்க்கவும் பெர்ரி ஆன். குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும்.
3. வறுக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் பழுப்பு அரிசி
Smber: உணவு வலையமைப்பு
மூன்றாவது கட்டத்தில், உங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை வாரத்திற்கு 10 கிராம் அதிகரிப்புகளில் அதிகரிக்கலாம். இதன் பொருள் நீங்கள் அட்கின்ஸ் உணவுக்காக மிகவும் மாறுபட்ட காலை உணவு மெனுவை உருவாக்கலாம்.
அட்கின்ஸ் உணவின் மூன்றாம் கட்டத்தில் பிரவுன் ரைஸ் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட கோழி நல்ல கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் புரத தேர்வுகளை செய்கின்றன. உங்களுக்குத் தேவையானது இங்கே:
- 1 தோல் இல்லாத மற்றும் எலும்பு இல்லாத கோழி தொடை
- 50 கிராம் பழுப்பு அரிசி
- வெங்காயம், நறுக்கியது
- 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 100 மில்லி சிக்கன் பங்கு
- ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் சிறிது அரைத்த தலாம்
- அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு
- 2 தேக்கரண்டி புதிய புதினா இலைகள்
எப்படி செய்வது:
- 190 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வாணலியில் ½ தேக்கரண்டி எள் எண்ணெயை சூடாக்கவும். வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, பின்னர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- சிக்கன் பங்கு, அரிசி, கசக்கி மற்றும் அரைத்த ஆரஞ்சு தலாம், ½ தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். வெப்பத்தை எதிர்க்கும் கொள்கலனில் நன்கு கலக்கவும்.
- மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து கோழியை பூசவும். கோழி மற்றும் அரிசி கலவையை அலுமினிய தாளில் போர்த்தி விடுங்கள்.
- 55 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் அகற்றவும். 2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறு கொடுங்கள், பின்னர் கோழி மற்றும் அரிசி சமைக்கும் வரை மற்றொரு 50 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். அகற்றி பரிமாறவும்.
அட்கின்ஸ் உணவின் நான்காம் கட்டத்தில், உங்கள் காலை உணவு மெனு முந்தைய கட்டத்திலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. ஒவ்வொரு நாளும் காலை உணவு மெனுவை உருவாக்க நீங்கள் அதே பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு கட்டுப்படுத்துவதில் உடலைப் பழக்கப்படுத்துவதை அட்கின்ஸ் உணவு நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. மூன்றாம் கட்டத்தை கடந்த பிறகு நீங்கள் அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட்டால், கார்போஹைட்ரேட் மூலங்களைக் குறைப்பதன் மூலம் உங்கள் காலை உணவு மெனுவை மாற்ற முயற்சிக்கவும்.
எக்ஸ்