உணவு மடக்குதல் காகிதம் ஆபத்தானது, இல்லையா?

சாலையின் ஓரத்தில் விற்கப்படும் பெரும்பாலான உணவுகள் பெரும்பாலும் பழுப்பு நிற மடக்குதல் காகிதத்தில் தொகுக்கப்படுகின்றன. வறுத்த உணவு கூட பயன்படுத்தப்பட்ட காகிதம் அல்லது செய்தித்தாளில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, மதிய உணவு நேரத்தில், உணவை ஒரு வழக்கமான தட்டுக்கு நகர்த்த மறக்கக்கூடாது. காரணம், உணவு மடக்குதல் காகிதத்தில் பிபிஏ இருப்பது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதாக நம்பப்படுவதாக பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. மேலும் அறிய வேண்டுமா? பின்வரும் மதிப்புரைகளைப் பாருங்கள்.

பிபிஏ பிளாஸ்டிக்கில் மட்டுமல்ல, உணவு மடக்குதல் காகிதத்திலும் உள்ளது

பிபிஏ அல்லது பிஸ்பெனோல் ஏ என்பது ஒரு வேதிப்பொருள் ஆகும், இது பெரும்பாலும் உணவுப் பாத்திரங்களை தயாரிப்பதற்கான ஒரு பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பிளாஸ்டிக் மட்டுமல்ல, காகிதமும் கூட. ஆரம்பத்தில் பிபிஏ பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக் கொள்கலன்களில் பயன்படுத்தப்பட்டது, இதனால் கேன்கள் எளிதில் துருப்பிடிக்காது.

இருப்பினும், வெப்எம்டி அறிக்கை, நியூயார்க் மாநில சுகாதாரத் துறையின் ஆராய்ச்சி விஞ்ஞானி குருந்தாச்சலம் கண்ணன், பிஎச்டி, பிபிஏ மிக அதிக செறிவு அளவைக் கொண்ட உணவு மடக்குதல் காகிதத்திலும் உள்ளது என்று கூறினார்.

அதிக அளவு பிபிஏ பொதுவாக மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட உணவு மடக்கு காகிதத்தில் காணப்படுகிறது. பிபிஏ தூள் வெப்பத்தை எதிர்க்கும் வகையில் காகிதத்தை பூச பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவு மடக்குதல் காகிதத்தைத் தவிர, கழிப்பறை காகிதம், செய்தித்தாள், ஷாப்பிங் ரசீது காகிதம் மற்றும் டிக்கெட்டுகளிலும் பிபிஏ பெரும்பாலும் காணப்படுகிறது.

பிபிஏவின் உடல்நல அபாயங்கள்

பிபிஏ உடலில் நுழையும் போது, அது ஈஸ்ட்ரோஜன் என்ற ஹார்மோனின் செயல்பாட்டையும் கட்டமைப்பையும் பிரதிபலிக்கும். இந்த திறன் காரணமாக, வளர்ச்சி, செல் பழுது, கரு வளர்ச்சி, ஆற்றல் அளவுகள் மற்றும் இனப்பெருக்கம் போன்ற உடல் செயல்முறைகளை பிபிஏ பாதிக்கும். கூடுதலாக, தைராய்டு ஹார்மோன் ஏற்பி போன்ற பிற ஹார்மோன் ஏற்பிகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும் திறனும் பிபிஏக்கு இருக்கலாம்.

எனவே, பிபிஏ பயன்பாடு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளதா?

இப்போது வரை, பல சுகாதார வல்லுநர்கள் BOA இன் பாதுகாப்பை கேள்விக்குள்ளாக்குகின்றனர். அமெரிக்கா, ஜப்பான், சீனா, தென் கொரியா மற்றும் பிற நாடுகள் போன்ற பல நாடுகள் பிபிஏ பயன்பாட்டை தடை செய்துள்ளன. ஹெல்த்லைன் அறிக்கை 92% சுயாதீன ஆய்வுகள் ஆரோக்கியத்தில் பிபிஏ பயன்பாட்டில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை காண்கின்றன.

இதுவரை, சுகாதார வல்லுநர்கள் பிபிஏ பின்வரும் எதிர்மறை விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று சந்தேகிக்கின்றனர்:

கருச்சிதைவுக்கான ஆபத்து பிபிஏ நோயால் பாதிக்கப்பட்ட கர்ப்பிணிப் பெண்களில் மூன்று மடங்கு அதிகரிக்கிறது. கூடுதலாக, பிபிஏ நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள குழந்தை பிறக்கும் பெண்கள் ஆரோக்கியமான முட்டைகளின் உற்பத்தி குறைந்து வருவதாகவும், கருத்தரிப்பதில் சிரமம் இருப்பதற்கு 2 மடங்கு அதிக ஆபத்து இருப்பதாகவும் தெரிவித்தனர்.
ஐவிஎஃப்-க்கு உட்பட்ட தம்பதிகளில், பிபிஏவுக்கு ஆளாகும் ஆண்களுக்கு விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கை குறைவாக இருப்பதால் குறைந்த தரம் வாய்ந்த கருக்களை உருவாக்கும் ஆபத்து 30-46 சதவீதம் ஆகும்.
சீனாவில் ஒரு பிபிஏ உற்பத்தி ஆலையில் பணிபுரியும் ஆண்களுக்கு விறைப்புத்தன்மை இருப்பதில் சிரமம் உள்ளது மற்றும் பிபிஏ தொழிற்சாலைகளில் வேலை செய்யாத ஆண்களை விட 4.5 மடங்கு புணர்ச்சியில் சிக்கல் உள்ளது.
அதிக பிபிஏ வெளிப்பாடு உள்ள தாய்மார்களுக்குப் பிறந்த குழந்தைகள் அதிக செயல்திறன், ஆக்கிரமிப்பு மற்றும் கவலை மற்றும் மனச்சோர்வுக்கு ஆளாகிறார்கள்.
ஆண்களுக்கு பிபிஏ வெளிப்பாடு பெண்களில் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் மற்றும் மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது, ஏனெனில் பிபிஏ புரோஸ்டேட் மற்றும் மார்பக திசுக்களின் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது.

அப்படியிருந்தும், பிபிஏவின் பாதுகாப்பு மற்றும் உடலில் அதன் விளைவுகள் பற்றிய பெரும்பாலான ஆய்வுகள், ஆனால் உண்மையில் முடிவானவை அல்ல. இதை உறுதிப்படுத்த மனிதர்களைப் பற்றிய கூடுதல் ஆராய்ச்சி இன்னும் தேவை.

இன்னும், குணப்படுத்துவதை விட தடுப்பது நல்லது. பிபிஏ, குறிப்பாக உணவு மடக்குதல் காகிதம் கொண்ட கொள்கலன்களின் பயன்பாட்டைக் குறைப்பது நீங்கள் எடுக்கக்கூடிய சிறந்த படியாகும். நீங்கள் ஏற்கனவே உணவு மடக்குதல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உணவை அதில் அதிக நேரம் போர்த்த வேண்டாம். உடனடியாக ஒரு இரவு உணவு தட்டு அல்லது பிற கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்.